广东人寿宴的好意头菜名超搞笑

                  实拍：广东人寿宴的好意头菜名超搞笑

 

    近日品尝了一顿朋友的六十大寿喜庆宴，发现菜名很雷人，现图文雷上博让大家品一品。

    合家欢聚金玉满堂：粤菜菜名表示“富贵美好”的常用语是“百花”、“锦绣”、“牡丹”、“白玉”等等；“百花”通常指花胶或虾胶，如“百花鱼肚”、“江南百花鸡”、“百花酿双菇”等。

                                喜庆要笑哈哈，所以要有虾。

                         寿宴就在虾中间加两根长韭菜花，取意：长长久久

    花好月圆因有“百花锦绣”的熟语，“百花”有时也衍生为“锦绣”，如“锦绣玉荷包”。

                                      江南百花鸡

                                   福禄鸳鸯好酸（孙）甜

                                      贺岁团圆碧玉卷

                                     青春常在君如意

                                          万年常青

                                          嫦娥飞凤

                               嫦娥飞凤中的烧鹅是粤菜中的顶级佳肴

     烧鹅之美味很有讲究，它是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

                                    翡翠就是青绿的蔬菜

                        龙凤羹：鲜虾仁、鸡肉等做的汤羹。

                                            寿桃一大盘

                              这寿桃是个甜包子，真是太真了。

 

                 有诗曰：

                           六十桃李满天下，喜宴八桌笑哈哈；

                           花好月圆人又散，畅怀痛饮仍未趴。

                                                    四面光摄影撰文