龙井43:茶树无性系新品种。灌木型,中叶类,特早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为“华茶37号(GSCT 37)”。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统选种法育成。育芽能力特强,发芽整齐密度大该品种发芽早,春芽萌发期一般在3月中、下旬;发芽密度大,育芽力特强,芽叶短壮,茸毛少,叶绿色,抗寒性强;但抗旱性稍弱,持嫩性较差。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐; y, \) \) E6 b7 p+ P # ?% z3 b5 h4 V( E8 L 群体种:也称老茶蓬,或者老龙井老茶树是龙井茶最早的品种,也是目前来看茶叶品质最好的,现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。据《陆羽茶经》记载,早在唐代时,西湖一带就开始种植龙井群体种。这样算来,老龙井至少已有1000多年的历史。 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐/ t$ O: e$ O a$ n; P: s; c 下面我拍了一些照片实物对比以做参考,这两款茶分别是龙井43的头采和群体种的头采,同时这也是我个人的观点,大家可以相互交流,共同讨论。 首先是茶树的对比。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐& ?# {' B, R" \6 w, m teabbs.zjol.com.cn. s; O ?* J) Z: }2 x
两款西湖龙井的成品茶干茶对比。teabbs.zjol.com.cn" p. [6 W8 D( O
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