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南粤古法糖水

 寒江读舟 2013-03-20
鸿记甜品创始人李世鸿先生早在民国初年,其曾祖父便在广州声称摆一流动糖水档口,售卖传统糖水,深受广府百姓好评。二十世纪末李世鸿先生只身赴港,先后屈尊多家香江甜品大铺,吸收并精研港式甜品与港式西点技法,结合祖上粤式传统糖水技艺推陈出新。
 

 
香芋绵绵冰。
香芒绵绵冰。
椰浆杂果西米捞。
 
杨枝甘露。
芒椰芒果爽。
 
金钻烧仙草。
 
 

 

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