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夏日感冒克星——两款花样水果餐

 寒江读舟 2013-03-24

夏日感冒克星鈥斺斄娇罨ㄑ

 

真是郁闷,原本就是因为长期不运动,身体抵抗能力差,才发愤要锻炼出一幅好身板,于是天天坚持跑步2公里,还坚持场地羽毛球,本来以为没达到百毒不侵的段数,感冒头痛起码也不会缠着我了,谁知,成了运动,败也运动,可能是上周末锻炼得过分了,居然患了暑气感冒。

 

也就是说我——中暑了!

 

唉呀,这暑气感冒也俗称热感,多数是因为天气炎热又补水不足而引起的身体不适,首先从咽喉疼痛开始,然后身软、咳嗽、流清涕,所以,这两天,我说话老磁性了,鼻音也老重了,嘿嘿。

 

开始,老鱼和我都不当一回事,不就是个小感冒嘛,随便冲了杯夏桑菊喝了下去,以为药到病除了。没想到这热感这么厉害,疲乏感排山倒海地袭来,5555555,果然病来如山倒,我就这么被打倒了,赖在床上整整睡了一天两夜,就是睁不开眼睛。

 

老鱼这才着急,上网一查,哈哈,原来暑气热感也很容易康复,就是多喝水,多吃水果,特别是各种瓜类,西瓜啦、蜜瓜啦都是很好的食疗方法,当然含VC多多的番茄、葡萄、香蕉也是不能错过的,嘿嘿,这个药方超合我意,果子戏,开吃喽。

 

果然,通过三天夏桑菊凉茶和水果配合疗法,精神好晒!

 

感谢各位亲关心:)

 

把我两天吃的花样水果餐送上,希望各位身体棒棒吃嘛嘛香!

 

(一)蜜瓜西米盅

水果:哈密瓜1/2只

配料:煮好西米100克、牛奶30克、蜜豆若干、蜂蜜一匙

做法:西米与牛奶混合。

      用挖球器把哈密瓜果肉挖出,哈密瓜边缘削成整齐角度做成瓜盅。

      把挖出的哈密瓜球放回瓜盅内。

      在上面倒上西米牛奶,再铺些蜜豆,淋上蜂蜜即可。

 

夏日感冒克星鈥斺斄娇罨ㄑ

 

叮咛小语:

哈密瓜要现吃,不可泡在牛奶里太久,否则会变苦。

煮西米的秘诀西米时切记不可冷水入锅,先煮滚一锅水,再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后,记得用纯净水浸泡,这样煮好的西米才不会粘连。

 

(二)甘草盐拌杂果

用盐来吃水果,你可能会吓一跳吧?

但是我真的没说错,在我家乡吃水果喜欢放一种盐——甘草盐(也称椒盐),在盐中加了些甘草碎一起炒制,有些也加适量的辣椒粉一起炒制,甘草是甜味、盐是咸味,两者正好用来中和水果中过度的甜或酸,特别是三月的李子、九月的橘子,家乡人吃这两种水果的时候,一定要搭配椒盐,沾了椒盐的果子,特别甘甜。

对于那些本身就很甜的水果,椒盐能起到消腻的作用,而对于那些本身没什么味道的水果,椒盐又能起到增味的作用,嘿嘿,真是水果好伴侣。

 

水果:西瓜1/4只,香蕉2根、泰国蟠桃1只

特别配料:甘草盐适量

做法:将所有水果改刀,放入沙拉盘中,倒入甘草盐拌匀即可。

 

夏日感冒克星鈥斺斄娇罨ㄑ

 

叮咛小语:

任意添加自己喜欢吃的水果。

加了椒盐的水果要尽快吃完,要么水果会被腌制过度改变了味道。

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