愚人节美食

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4月1日愚人节又来了,回忆去年的今天,你忽悠人了吗,你被整蛊了没?愚人节也称万愚节，是西方社会民间传统节日。节期在每年4月1日。在节日期间不分男女老幼，可以互开玩笑、互相愚弄欺骗以换得娱乐，让咱们的美味也过个节吧……                                                       
       

  

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  鱼香肉丝

  为什么中国人要把没有鱼的菜叫做"鱼香"肉丝呢？鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、食盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱丝调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的……
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  蚂蚁上树

  这道菜其实就是最简单的肉末炒粉丝，制作简单方便是很多忙碌家庭的首选。或许可以有个大胆的做法，就是真的用蚂蚁来做这道菜，因为经过研究发现，蚂蚁中有较高的蛋白质含量，对人的身体相当有益。
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  炒苍蝇头

  “苍蝇头”有点恐怖的菜名，不过这个菜是做起来操作简单，吃起来香辣下饭，主要是里面有“苍蝇头”-- 豆豉。这个名字不完全是一个噱头，因为黑乎乎的豆豉确实是像极了苍蝇的头。
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  红烧狮子头

  呐呐呐，咱们提倡保护动物，这里面可没有真正的狮子头哦！红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜，它还有一个非常吉利的名字叫四喜丸子，如此讨喜的名字使得它可以经常出现在家里节日的餐桌上。
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  老婆饼

  老婆饼里吃不出老婆，因为中国一向都有好彩头一说，在这桃花盛开的季节里吃着美味的老婆饼，说不定你就能交上“桃花运”呢！
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  松鼠鳜鱼

  其实松鼠鳜鱼说的不是菜中的菜品有松鼠而是听声，当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。
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  猫耳朵

  猫耳朵是晋中，晋北等地区流行的一种风味面食。 并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名-猫耳朵。
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  东坡肉

  软糯咸鲜、瘦而不柴、肥而不腻，东坡肉并不是东坡先生本人滴肉，不会有人真的往这方面想吧，如果实在不会做，来一盘红烧肉也可以解我们肉食动物的馋瘾，当然也可以来上一盘“笨笨红烧肉”哦。
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  赛螃蟹

  赛螃蟹是以黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹”。没有大闸蟹的日子里，也可以模拟一把螃蟹的味道。
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  驴打滚

  “驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。
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  珍珠丸子

  外表看来，我是一颗普通的珍珠丸子。其实我内心丰富，是一颗不平凡的珍珠丸子。
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  西安腊汁肉夹馍

  外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上陕西人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当些。
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  佛跳墙

  一位秀才赋诗曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”意思是，此菜的香味太诱人了，就连“佛”闻到之后，都会启动凡心，呵呵！
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  蟹壳黄

  【蟹壳黄】是一款中式小点心，红艳的外皮真宛如金秋的大闸蟹，鲜美诱人！
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  鱼咬羊

  鱼咬羊，徽州杂色类名菜，是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成。
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  雪媚娘

  雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！
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  虎皮青椒

  虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。
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  麦兜妈妈滴经典菜：纸包鸡

  麦太：我为大家介绍一个简单又别致的小菜-纸包鸡。材料很简单，我们只需要一个鸡包，我们将鸡包底部的纸撕下来。。。慢慢的撕，就会得到一张鸡包纸，然后将鸡包纸反转，这一味纸包鸡就完成了，很容易是吧？多谢大家收看！
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  过桥米线

  原是一位贤惠的妇人特别为体弱的丈夫熬制的老母鸡汤配着细滑的米线调养，使病弱的丈夫渐渐好转，而这道饱含爱意的米线浸入鸡汤吃法也流传下来。妇人常常是过一座桥给丈夫送米线，从此后便得名“过桥米线”。
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  夫妻肺片

  这恐怕是最吓人的菜名了，怎么人肺还能做成美食，那不成是鲁迅小说中的"人血馒头"？其实没吃过夫妻肺片的人一度以为那是牛的肺做成的美食，其实不然，真正的夫妻肺片是牛杂精制而成的……

  

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  • 美食也愚乐
    愚人节也称万愚节，是西方社会民间传统节日。节期在每年4月1日。在节日期间不分男女老幼，可以互开玩笑、互相愚弄欺骗以换得娱乐，俗话说“真亦假时假亦真”，当美食碰到这句话，你能轻松辨出它们吗？以假乱真的美食做法，也来愚乐下吧！

    
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  • 因“渔”而乐
    愚人节当前，当然更应该吃鱼了，因为吃鱼会聪明嘛！鱼是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。这里收录了多种鱼的不同吃法，图文并茂，简单易学，动动手让你的餐桌更加丰富。让您这个节日因“渔”而乐吧！

    
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