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大家都知道中国是一个美食大国，中国的美食不仅被国人喜欢，也吸引着不少老外。有很多老外千里迢迢来到中国，就是为了品尝中国美食，但是没有想到，竟然被菜名吓得不敢动筷。这四道中国菜，是老外评出“最难懂”的中国菜，我们一起来看看！ 第一道：佛跳墙，这是福建福州当地的名菜，它的名气很大，相信很多人都有听说过。佛跳墙是由海参，鲍鱼，鱼翅，鱼唇等食材烹饪而成，不仅美味，而且营养价值非常高。 当外国人看到这菜名时，瞬间就被吓到了，他们心想佛还能跳墙？这是一道什么菜呢？真的难搞懂。 第二道：苍蝇头，这道菜不仅仅让老外误会，就连没吃过的中国人也都误会了，以为这是苍蝇头制作而成的菜。我们都知道，苍蝇是一种很恶心的昆虫，用它的头来做菜，真的能吃吗？老外吓得瑟瑟发抖！ 其实苍蝇头这道菜，它是用蒜苗，牛肉末，豆豉等食材制作，因为豆豉看起来像苍蝇头，所以就取名为苍蝇头。 第三道：红烧狮子头，我们都知道，狮子是一个非常凶猛的动物，人类都不敢轻易的激怒它，因为激怒它的后悔“很惨”。当老外看到这道菜时，也非常的想不明白，中国人怎么那么猛？竟然敢用狮子的头来红烧。其实红烧狮子头，并不是真的狮子头，而是一种肉丸子。 第四道：虎皮青椒，上面的红烧狮子头把老外吓得不轻，现在又来一个虎皮青椒。老外看到虎皮青椒，以为是用老虎皮炒青椒，但其实并不是，而是因为青椒炒后，它的表面有斑驳的焦糊点，如同老虎皮的花纹，所以这道菜取名为虎皮青椒。你们第一次吃这道菜时，有没有被它吓到呢？ |
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