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鸡骨草对于肝经湿热引起的口苦、黄疸、尿黄及呃逆、腹胀、食欲减退等症状，特别是乙肝、丙肝病人长期乏力，偶有肝区不适、腹胀、口淡无味或口苦、尿黄等症状，有良好的治疗作用。乙肝、丙肝引起的胆红素及3项转氨酶升高，用大量鸡骨草(每天60~120克)，10日内可使其明显下降。 鸡骨草煲排骨汤具有清热消炎、养肝的作用。 煲汤：将10~30克鸡骨草放在所煮的肉汤中。肉以牛、羊肉为首选。 煎水：以30克鸡骨草为例，首先用冷水300毫升，浸泡30分钟后，煎沸10分钟左右后滤出。再加水200毫升，继续煎煮5分钟后滤出。两次滤液合在一起(约200毫升)为1日量，分早、晚两次，空腹服。 鸡骨草为植物相思子的带根全草，其性味甘凉。凉能清热，甘能缓和，归入肝经，所以是一味能清肝解毒，又不伤正气的保肝药。 用于保健，每日用量10~15克。用于治疗，每日30~120克(由病情轻重而定)  鸡骨草舒肝汤 材料：鸡骨草1 5克，蜜枣1 O克，陈皮1个，猪瘦肉300克，盐、鸡粉 各适量。制作过程 1.将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，瘦肉洗净，切块。 2.锅内烧水，水开后放入瘦肉飞水，再捞出洗净。3.将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内，加入清水适量，用猛火煲至水滚 后改用中火煲90分钟，调味即可。小贴士：此汤有清利湿热，消炎，养肝的食疗功效，急性肝炎，湿热、 口苦、烦热、小便赤黄者也可用本汤作食疗 责任编辑：wushuteng |
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