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自制吉野家牛肉饭|

 yjj0691 2013-03-30

再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了!!!在家自己做,5~6元搞定一人份(肉比吉野家还多一倍)!!!

原料:两人份

肥牛片:市场或超市切好涮火锅用的,9元

绿菜花:0.5个

胡萝卜:0.5个

洋葱(黄皮):0.5个

合计:2元

此菜关键!!!!

李锦记蒸鱼豉油

配料:白糖,食盐,十三香,鸡精,料酒。

做法:

1.绿菜花,胡萝卜,洋葱按图切好,菜花和胡萝卜下开水煮2分钟,过2遍凉水备用。

2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒1勺,十三香少许,白糖1勺,食盐、鸡精少许。

3.加入洋葱

4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺李锦记,提味。

5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周,浇上肉汤OK!!

小结:

味道比吉野家还好!!赶快试试吧!!

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