当归的功效与作用 可调节血脂(2)

当归的功效与作用 可调节血脂(2)

　发表时间：2013-04-03 16:36　来源：养生中国　责编：杨坤

　　功能主治

　　1.甘温质润,为补血要药.用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等.如四物汤.若气血两虚者,如当归补血汤,人参养营汤等.

　　2.既能补血,活血,又能调经,为妇科要药.用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调,痛经,经闭等症.

　　3.补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证.现代用于冠心病心绞痛,血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效.

　　4.既能活血消肿止痛,又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用.

　　5.养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘.

　　当归祛斑显著

　　当归可以去斑美白，想必很多人并不知道吧。吃什么可以去斑的选择固然格外多，但每种材料的工效都是不一样的。美白祛斑也是一个由内而外的调理工程，经过饮食操纵病源，是一个格外有效的办法。用当归半斤煮水一碗天天涂在斑点上半个月照样可以收到不错的效果。

　　当归确实有祛斑作用：依据是当归的提取液可以抑制酪氨酸酶的活性，也就是减少黑素形成。

　　吃当归可以祛斑，补血和血，调经止痛。主要用于月经不调，经闭腹痛，血虚头痛，眩晕，大便干燥，跌打损伤，风湿痹痛等，这是当归的工效。

　　注意事项

　　然而，我们必需看到，当归只是对黑素形成有抑制作用，也就是说它只能制止现有的黑斑进一步加重，而对已经存在的斑则没有多大帮助，所以，建议先用别的办法祛除黑斑以后，再外用当归调理。

　　当归的吃法之一：香酥参归鸡

　　补血活血，补脾益气。适用于气血不足所致的头晕、眼花，产后乳少等症。

　　原料：仔鸡一只1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，熟地15克，精盐 7克，花椒10克，五香粉1克，绍酒50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克。

　　制作方法：将党参、白术、当归、熟地去净灰渣，烘干，制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏，宰去足爪，洗净。精盐、绍酒15克，与中药末调匀，抹在鸡身内外，放入蒸碗内，加笼蒸熟透，取出拣去姜、葱、花椒。炒锅置旺火上，下菜油烧至七成熟，将鸡入油锅炸成金黄色，至皮酥 捞出。

　　食用方法：食鸡肉。