口味土豆条的做法

口味土豆条

2013-04-05 发自 心食神 浏览：98标签：小吃 家常菜

口味土豆条的用料：

土豆	香叶
干红辣椒	十三香
小葱

教您口味土豆条的家常做法，怎么做口味土豆条好吃

一、土豆去皮，切条，粗一点比较好

二、将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用

三、锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味

四、下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右

五、加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上

六、继续煸至土豆表面略焦黄即可