 “水果”是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果实”三个属性是归属到“水果”这个概念称谓的集合下不可或缺的要件。 香蕉，又称甘蕉、弓蕉、芽蕉，为芭蕉科芭蕉属多年生草本植物蕉树的果实，果实长有棱；果皮黄色，果肉白色，味道香甜。主要生长在热带、亚热带地区。原产于亚洲东南部热带、亚热带地区。 香蕉当然是水果，如果马铃薯（土豆）也可以算作水果的话。香蕉中含较多碳水化合物，其含量（22%）与土豆（17.2%）相比，有过之而无不及。其能量含量亦超过土豆。所以，对于那些需要控制能量和/或碳水化合物摄入的人，如肥胖人士、糖尿病患者等，都应控制摄入香蕉。“控制摄入”不等于禁忌或不能吃，而是指要把握其摄入数量，并且要在吃香蕉的同时，减少相应的主食（粮食）摄入。同样的建议也适合土豆，肥胖者、糖尿病患者等在吃土豆的同时，要少吃一些主食。简而言之，香蕉和土豆一样，因含大量碳水化合物而应该作为（或代替）主食食用。 |
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