一、冰糖雪梨 原料:雪梨 4个、冰糖 100克 步骤: 1、把雪梨去皮切块,把去皮的梨块和冰糖放锅内,加清水(水的量依据自己的喜好) 2、开火煮,大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可 二、南瓜绿豆汤 原料:绿豆2小把、南瓜300克 步骤: 1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间) 2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内 3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块 4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花 5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来) 三、木瓜玉米甜汤 主料:木瓜 500克、甜玉米 2个 辅料:黄豆 50克 调料:冰糖 30克、水 2000克、蜂蜜 4汤勺 步骤: 1、大豆洗净,泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤,切块备用,玉米洗净备用 2、以上材料一起放入锅中,大火煮滚后维持火力10分钟。转文火,加冰糖,煲40~50分钟;温度降到80度左右调入蜂蜜就可以吃 四、大骨冬瓜汤 主料:猪大骨头 3大块、冬瓜 1/4个 调料:小葱 1根、姜 3片、食盐 3克、料酒 3克 步骤: 1、腿骨让卖家给剁开,洗净控干,冬瓜去皮切块,小葱挽结,姜切片,腿骨放入锅中大火煮开,吐尽血水后捞出洗干净 2、砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小葱和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时,放入冬瓜块继续炖20分钟左右,直到冬瓜软烂变透明为止,放入适量盐,再煮两分钟即可,喝时撒些葱花味道很好哦 五、蜜枣红糖姜水 主料:蜜枣(无核) 50克、姜 10克 调料:水 1000克、红糖 3大勺 步骤: 1、将姜去皮,切成长丝 2、煮锅中添入冷水,大火烧开,放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟 3、放入蜜枣和红糖 4、用勺子搅匀,继续加盖煮约15分钟即可 关爱家人从一点一滴做起,保证充足的睡眠和合理的饮食,多吃蔬菜、水果和滋补汤水,把身体调养好,才可以防止病毒的入侵! |
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