发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
用料:
排骨
豆豉
蒜头
生姜
生抽
料酒
芝麻油
生粉
糖
盐
教您豆豉蒸排骨的家常做法,怎么做豆豉蒸排骨好吃
一、排骨洗净,清水浸泡30分钟,倒掉血水,沥干
二、蒜头剁蓉,生姜切丝
三、放入适量豆豉、蒜蓉、姜丝、生抽、料酒、麻油、生粉、盐、糖,拌匀,放入冰箱冷藏腌制30分钟
四、装盘,放入蒸锅,大火蒸15分钟
五、揭开锅盖,用筷子给每块排骨翻边,继续蒸15分钟
六、揭开锅盖,撒上葱花,盖上锅盖焖10分钟即可
心食神小贴士:
冷藏腌制的时间越长,排骨越入味;
来自: 心心点灯吧 > 《排骨大全》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
豆豉蒸排骨,香煎鸡翅,家常焖豆角,香菇油菜的做法
豆豉蒸排骨,香煎鸡翅,家常焖豆角,香菇油菜的做法。豆豉蒸排骨。1. 将鸡翅清洗干净,控干水分之后,用刀在鸡翅上正反面划上几道稍微深...
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨用料。排骨最好是肋排软骨,没有的话肋排骨亦可。将切好的排骨反复浸泡冲洗,换水,按摩,,把血水和油腻冲洗干净直到肉色发...
排骨蒸南瓜怎么做?
排骨蒸南瓜怎么做?排骨蒸南瓜既养生又美味,是小孩大人都喜欢吃的家常菜之一。我教你如何做出爽滑浓香又健康的排骨蒸南瓜。配料:排骨丶...
一绝排骨
1.原料:排骨、老干妈豆豉、五香粉、生粉、大蒜、生抽、盐、味精、葱。2.准备工作:将排骨砍成段,然后放入适量五香粉、料酒、生抽、盐...
豉汁排骨
豉汁排骨。材料 :排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉。步骤 :1.排骨切块,加盐、糖、料酒、姜片,腌制1小时。2.蒜切末...
学会这招剁椒排骨,保证让你过年回家大显厨艺,赶紧收藏!
学会这招剁椒排骨,保证让你过年回家大显厨艺,赶紧收藏!主料:排骨。辅料:食用油 生姜【6-8片】 料酒【10克】 生抽【20克】 芝麻油【...
学会这5道家常菜,再也不在外面吃快餐了
蒜香蒸排骨。调料:油,盐,糖,味极鲜,蚝油,香醋,生粉,豆豉,葱20g,剁辣椒,姜,蒜各适量。2.葱姜蒜剁成末放入排骨中,再放入洗净...
广东夏日家常菜
广东人很善于用苦瓜入菜,酿苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒牛肉、豆豉鲮鱼炒苦瓜、苦瓜猪骨汤、苦瓜焖排骨、苦瓜焖鱼、、、数不胜数,无论是快...
一看就会,广式早茶必点菜
广东人非常喜欢用豆豉作调料烹饪粤菜,蒸鱼蒸肉蒸排骨都别有风味。也是每次吃广式早茶必点的菜品之一,排骨鲜嫩多汁、豉香浓郁,使用蒸...
微信扫码,在手机上查看选中内容