花生酱饼干
小饼干里加了些花生酱，多了花生的香味，就更好吃了。
原料
黄油75克，白糖60克、鸡蛋一个、花生酱50克、低粉150克、小苏打1.5克
份量
33块
做法
1、黄油室温下软化，加入白糖打发，
2、再分次加入鸡蛋打发，
3、加入花生酱，
4、搅拌均匀，
5、倒入过筛后的低粉和小苏打粉
6、然后混合好，
7、分成10克的小剂子，搓成圆形，
8、用夹子压出纹路，放入预热175度的烤箱中，中层，烤18分钟左右。
飞雪有话说
1、黄油一定要室温下软化。室温软化的时候，冬天会比较硬，夏天就容易多了。手轻松按下去有小洞即可。
2、放白糖和放糖粉有些区别，因为糖粉里有淀粉的成份，如果你改成糖粉的话，量要多一点。
