跟我学 烤鱿鱼串

烤鱿鱼串 主料：鱿鱼、洋葱 做法：鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来 烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面 烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。 不过鱿鱼在烤的过程中会出水，如果烤盘没有坡度的话，建议可以将鱿鱼放到烤网上烤，效果会好些。