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杏鲍菇的西式做法
原料:杏鲍菇、番茄酱、盐、味素、油。
1. 杏鲍菇选饱满一点的
2. 切成三角形的丁
3. 把水烧开放一点盐,把杏鲍菇焯熟
4. 焯好的杏鲍菇表面发亮
5. 热锅放油(最好色拉油),加入番茄酱烧开。
6. 加入杏鲍菇,放适量盐。
7. 加入杏鲍菇,放适量盐。出锅前放入适量味素。
8. 酸甜可口的番茄杏鲍菇就做好了。
温馨小贴士:将做好的杏鲍菇放入保鲜罐放到冰箱里,两吃也很有特点。
来自: 香花供养 > 《热菜类》
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