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南瓜酪饼

 一品菜 2013-04-17

南瓜酪饼

南瓜酪饼
1位厨友加分 平均5.0
+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

我很高兴我妈给了我这个菜谱。我觉得比普通的南瓜派好吃,因为南瓜的味道不是很重。

材料

奶油芝士448克,白糖150克,罐装南瓜酱424克,肉桂粉3克,姜粉1克,肉豆蔻2克,鸡蛋2只,盐2克,现买的直径20厘米大小的底2个

做法

1.将烤箱预热到175度。
2.将奶油芝士和糖混合起来,然后再加入南瓜酱和调味料。再依次一个个加入鸡蛋和盐,一直打到奶油状为止。然后将面糊均匀的倒到2个饼上。
3.在预热好的烤箱里烤50分钟或直到用小刀插到中央,出来是干净的为止。然后冷却,如果喜欢可以在食用前加点鲜奶油。

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