杏鲍菇烧肉的做法大全

杏鲍菇烧肉的做法

网站：Www.28ms.Cn | 时间：2013-02-24 | 来源：家常美食网

 

　　杏鲍菇烧肉做法简单是下饭菜的做法大全的常见菜，不一定要看杏鲍菇烧肉视频才能学会，但怎么做杏鲍菇烧肉最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道杏鲍菇烧肉吧。

　　杏鲍菇烧肉的介绍：

　　今天用杏鲍菇和五花肉炖在一起，应该更好吃。果不其然，做出来以后，我家那一老一小都说好吃，杏鲍菇吸收了肉的味道，吃起来更有肉的感觉，肉肉的，五花肉也不那么油腻了。配米饭很不错哦

　　杏鲍菇烧肉的食材和调料：

　　五花肉 杏鲍菇 葱 姜 蒜 糖 盐 老抽

　　杏鲍菇烧肉的的家常做法，杏鲍菇烧肉怎么做好吃

　　一、五花肉洗净，切块；杏鲍菇洗净，切块；葱切段、姜切片、蒜切片

　　二、五花肉放冷水锅里，烧开，撇去浮沫，捞出，沥干水分

　　三、炒锅置火上，放少许水，加入白糖，翻炒，至冒泡，变成焦黄色

　　四、放入焯过水的五花肉翻炒，加少许老抽，上色

　　五、加入开水没过肉，放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶，大火烧开

　　六、转小火炖30分钟，放入杏鲍菇再炖，等到肉熟烂后，加入一点点盐调味，汤汁收浓即可出锅