菜花杏鲍菇

原料：菜花、西兰花、杏鲍菇、耗油、白糖、植物油

制作步骤

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  1. 准备的材料。

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  2. 菜花和西蓝花掰开洗净，用盐水浸泡后捞出。

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  3. 锅中水开加盐，焯熟菜花和西蓝花。

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  4. 菜花和西蓝花摆在盘中周围。

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  5. 锅中油热，下入杏鲍菇煸炒。

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  6. 加入凉水。

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  7. 加入蚝油。

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  8. 加入生抽。

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  9. 加入白糖翻炒均匀。

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  10. 烧至杏鲍菇熟大火收汁。

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  11. 装盘上桌即可。