谷雨时节养生饮食应“五低” 少吃燥热食物

谷雨时节养生饮食应“五低” 少吃燥热食物

中国日报网sp.chinadaily.com.cn时间：2013-04-24 21:40

食品中国

谷雨时节养生饮食应“五低” 少吃燥热食物。常言道：“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是二十四节气中的一个，谷雨后气温回升速度会比较快，这时期机体的神经反应系统较为强烈，所以说谷雨节气是养生的大好时机。那么，谷雨养生要注意哪些事项?下面小编就来详细介绍下：

 

 

谷雨时节养生饮食应“五低” 少吃燥热食物

饮食宜“五低”

暮春饮食，应注意考虑低盐、低糖、低脂、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐，因为钠盐太多会诱发高血压病，因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的健康;低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品，因为胆固醇过高会导致动脉硬化以及心脏及脑血管等多种疾病，每天食肉类食品不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。

要少吃燥热物

春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、马兰头、菠菜、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用赤豆汤、绿豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。