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碧玉白菜卷

 褚氏春秋 2013-04-26

材料:白菜叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把

调料汁:、白醋.5ML、白糖5克、盐.适量、香油3ML


做法:


1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝


2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟


3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起


4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁 

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