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77川贝母

 学中医书馆 2013-04-30
川贝母 拼 音:Chuanbeimu
英 文:Tendrilleaf Fritillary Bulb
日 文:セソバイモ
拉丁文:Bulbus Fritillariae Cirrhosae
异名
    贝母《神农本草经》,勤母、药实《名医别》。
品种考证
    《神┍静菥方茨噶杏诓莶恐衅贰!缎滦薇静荨肺剑骸按艘端拼笏猓脑滤馐焓保芍肌H羰旅缈荩嗖患岩病3鋈笾荨⒕V荨⑾逯菡咦罴选!币陨纤档闹参镄翁⒉墒帐苯冢岷稀锻季静荨肺剑骸敖窈又小⒔旮③⑹佟⑺妗⒅!⒉獭⑷蟆⒊萁杂兄律纾ハ福嗌兑嗲啵蒲笠叮婷绯觯咴驴ǎ搪躺嗡乒淖踊ǎ嗽虏筛邪曜樱瓢咨缇郾醋樱擞惺帧!薄侗静莞倌渴耙拧方ū从胝惚疵魅贩挚酱ū次陡识梗楹人砸源ū次恕?/td>
来源
    本品为百合科植物卷叶贝母(川贝母)Fritillaria. cirrhosa D. Don、暗紫贝母F. unibracteata Hsiao et K. C. Hsia、甘肃贝母F. przewalskii Maxim. ex Batal. 或梭砂贝母F. delavayi Franch.的鳞茎。前三者按性状不同习称为松贝、青贝, 后者习称为炉贝。
植物/动物形态
    1.卷叶贝母(川贝母) 鳞茎圆锥形,直径0.6~1.5cm。叶对生,茎中部兼有散生或轮生,条形或条状披针形,先端稍卷曲;花单生,稀2~3朵,紫色至黄绿色,常有小方格,少数仅具斑点或条纹;叶状苞片3枚;蜜腺窝明显凸出;花丝稍具或不具乳突;柱头裂片长3~5mm。花期5~7月,果期8~10月。
    主要分布于西藏、云南、四川,亦见于甘肃、青海、宁夏、陕西。生于海拔1800~4200m的林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。
    2.暗紫贝母 植株高15~23cm,鳞茎圆锥形,直径0.6~0.8cm。茎下部的叶为对生,上部的1~2枚散生或对生,条形或条状披针形,长3~5.3cm,宽3~5mm,先端不卷曲。花单生,深紫色,有黄褐色小方格;叶状苞片1枚,先端不卷曲;花被片6,蜜腺窝稍凸出或不明显;雄蕊6,花丝具或不具小乳突;子房上位,3室,柱头裂片长0.5~1mm。蒴果长1~1.5cm,宽1~1.2cm,棱翅宽约1mm。花期6月,果期8月。
    分布于四川、青海等地。生于海拔3200~4500m的草地上;有栽培。
    3.甘肃贝母 鳞茎圆锥形,直径约1cm。茎最下部的叶对生,上面的散生,条形,先端通常不卷曲;花单生,少2朵,浅黄色,有紫色斑点;叶状苞片1枚,先端稍卷曲或不卷曲;蜜腺窝不很明显;花丝具小乳突;柱头裂片长不及1mm。花期6~7月,果期8月。
    分布于甘肃、青海、四川等地。生于海拔2800~4400m的灌丛中或草地上;有栽培。
    4.梭砂贝母 鳞茎长圆锥形,直径0.5~2.5cm。叶3~5被生于茎中部或上部,散生或茎最上部的对生,狭卵形至卵状披针形,先端不卷曲;花单生,浅黄色,具红褐色斑点或小方格;花丝不具小乳突;柱头裂片不及1mm;宿存花被包住蒴果。花期6~7月,果期8~9月。
    分布于四川、青海、云南、西藏等地。生于海拔3000~4700m的砂石地。
产地
    暗紫贝母为商品松贝的主要来源,因以四川松潘为集散地而得名,主产于四川,销华东、华南,并出口。甘肃贝母又称岷贝,产于青海的称青贝;主产于甘肃、青海、四川。卷叶贝母为商品青贝的主要来源,主产于西藏、云南、四川,主销华东、华南,并出口。梭砂贝母因四川产品多集散在康定(旧名打箭炉)而名炉贝,土产于四川、云南,销华北。
-栽培
    宜冷凉湿润气候,要求年均温度0~6℃,最冷月不低于0℃,最热月不高于15℃,年降水量不少于700mm,10月至翌年4月降水量达全年20%以上的环境;以土层深厚、疏松、富含腐殖质的微酸性土壤种植为好。种子繁殖。7~8月采收由绿变黄的果实,剥取种子。以种子容积4倍量腐殖土或锯木屑与种子混匀,层积入设置在室内或林下、宽40cm、深20~30cm的平底沟或木箱内,积层厚10~20cm,盖以1~2cm厚的山草等,保持湿润。积层厚度大于10cm,则隔周倒种1次。维持层积日均温度4~10℃,变温期6~8周或更长。取胚形态发育成熟的种子,于3~4月条播或撤播,每亩用种量3~4kg。播前作畦,宽105~110cm,高10~15cm,畦间步道宽40cm,畦面撤施过磷酸钙,播后上覆厚1.5~2cm腐殖质土,再盖上山草,以减少土壤水份蒸发。种子播种第一、二年需生长季枯苗后培土,第二生长季出苗时,追施厩肥或堆肥,出苗6~7周和9~10周时,根外追施磷、钾肥。在秋雨高温季节,杂草萌生、贝母枯苗后鳞茎埋于地下时,耙除几次杂草芽,以减少除草次数。注意防旱、防涝、防溅泥污染。亦可用完整鳞茎、分离鳞片或鳞片切块繁殖。5月至枯苗前有锈病危害,要清除枯叶,必要时每隔2~3周,用粉锈宁1000倍液喷洒。自腐病用50%多菌灵500倍液浇灌病区。
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采收加工
    采挖季节因各地气候不同而异。野生品多在夏、秋季或积雪融化后杂草未长时采挖。用种子播种栽培的于第三年茎叶祜萎后采挖,除去残茎、叶、根,快速干燥。用鳞茎及分割鳞茎繁殖的于次年采挖。鳞茎鲜重在3g以下的,盛于网袋中,淘洗,扎紧袋口,撞至残根脱落及鳞茎表皮略有擦伤为度,晾干,摊于竹席上,盖以黑布,曝晒呈粉白色。如遇天气不好,撞后摊于筛板上,用无烟热源或烘房于40~50℃烘干。鲜重3g以上者,撞后以硫磺烟熏至断面加碘液不变蓝色,再烘干。不用硫磺熏,干燥困难。
-炮制
    取原药材,除去杂质,用时捣碎,或研末。
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贮藏
    置干燥通风处,防霉,防蛀。
性状
    1.川贝母(卷叶贝母) 鳞茎圆锥形或心脏形,直径4~6mm,高4~8mm。表面类白色;外层两枚鳞叶大小悬殊,大鳞叶紧裹小鳞叶,小鳞叶露出部分呈新月形,习称“怀中抱月”或两枚鳞叶大小近等,顶端较尖或钝圆,闭合或开裂,底部较平整,有的不甚平整。味微苦。
    2.暗紫贝母 鳞茎圆锥形或心脏形,直径5~9mm,高4-8mm。表面类白色;外层两枚鳞叶大小悬殊,紧密抱合,呈“怀中抱月”,顶端较尖或钝圆,多闭合,偶见裂开,底部较平整,微凹入。气微,味微甜。
    3.甘肃贝母 鳞茎圆锥形、心脏形,直径0.4~1.2cm。表面类白色,较光滑;外层两枚鳞叶大小悬殊,紧密抱合,呈“怀中抱月”或两枚鳞叶大小近等,顶端稍尖或钝圆,闭合或开裂,底部较平整,微凹入。味微甜。
    4.梭砂贝母 鳞茎呈长圆锥形或卵状圆锥形,直径0.7~1.5cm,0.9~2cm。表面白色(白炉贝)或带黄色斑块(虎皮斑贝);外层两鳞叶近等大,顶端稍尖,开裂,底部不整齐或凸出。味微甜。
    饮片性状:本品为类圆椎形,或近球形,表面类白色或淡黄色,有的具棕色斑点,外层两鳞片较厚,呈心脏形,相对抱裹,内有心芽和小鳞叶数枚。内表面纯白,质坚脆,富粉性。气微,味微苦。
商品规格
    商品川贝母,一般分有松贝、青贝和炉贝。松贝分两等,青贝分四等,炉贝分两等。
    1. 松贝 一等:类圆锥形或近球形,鳞瓣二,大瓣紧抱小瓣,未抱部分新月形,顶端闭口,基部底平。每50g在240粒以外,无黄贝、油贝、碎贝、破贝。二等:每50g在240粒以内。间有黄贝、油贝、碎贝、破贝。余同一等。
    2. 青贝 一等:扁球形或类圆形,两鳞片大小相似,顶端闭口或微开口,基部较平或圆形。每50g在190粒以外,对开瓣不超过20%,无黄贝、油贝、碎贝。 二等:每50g在130粒以外,对开瓣不超过25%,花油贝、花黄贝不超过5%,无全黄贝、油贝、碎贝。 三等:每50g在100粒以外,对开瓣不超过30%,油贝、黄贝、碎贝不超过5%。 四等:大小粒不分,间有油贝、碎贝、黄贝。
    3. 炉贝 一等:长锥形,贝瓣略似马牙。表面白色。大小粒不分,间有油贝、白色碎瓣。 二等:表面黄白色或淡棕色,有的具棕色斑点。余同一等。
显微特征
    1.卷叶贝母
    ① 鳞叶上表皮表面观:细胞长方形或长多角形, 垂周壁较平直;角质栓少见,多位于横向壁,细颗粒状;平周壁表面有短波状或弯曲状角质纹理,于垂周壁部位呈断续的条纹状。气孔类圆形。
    ② 淀粉粒单粒大多圆三角形、类贝壳形、类圆形或广卵形,边缘平整,直径5~48μm;脐点大多不明显,细点状或短缝状;层纹清晰,较粗,以近脐点为明显。复粒、半复粒及多脐点单粒均稀少。
    2.暗紫贝母 ① 鳞叶上表皮表面观:细胞长方形或类方形, 垂周壁多波状弯曲;角质栓偶见,呈细小点状;气孔类圆形。
    ② 淀粉粒单粒三角状卵形、贝壳形、椭圆形或不规则形,边缘较平整;直径4~50μm,指状突起长至14μm;脐点明显,点状、人字状或短缝状;层纹较明显。复粒由2~8分粒组成。半复粒及多脐点单粒可见。
    3.甘肃贝母 ① 鳞叶上表皮表面观:细胞长方形或类方形,垂周壁波状弯曲;角质栓偶见,呈细小点状;气孔扁圆形或长圆形。
    ② 淀粉粒单粒呈圆三角形、类圆形、广卵形、类方形或类贝壳形,多数稍扁(侧面观长圆形)边缘平整,直径4~35μm;脐点较明显,人字形、星状、点状或短缝状;层纹隐约可见;复粒偶见,半复粒较多,多脐点单粒少数。
    4.梭砂贝母 ① 鳞叶上表皮表面观:细胞长方形或长条形,垂周壁微波状;角质栓线状,分布于纵向垂周壁部位或呈细小颗粒状,少数聚成梭形。气孔类圆形。
    ②淀粉粒单粒广卵形、盾牌形,边缘略凹凸不平,有的一边或两边角状突起,直径5~54μm;脐点明显,弧线状、马蹄状、十字状、三叉状或星状,层纹隐约可见。复粒少数;半复粒较多。多脐点单粒较多。
-化学成分
    1.卷叶贝母 鳞茎含生物碱:川贝碱(fritimine)、西贝素(sipeimine)。
    2.暗紫贝母 鳞茎舍生物碱:松贝辛(songbeisine),松贝甲素(sonbeinine)。还含蔗糖(sucrose),硬脂酸(stearic acid)、软脂酸(palmitic acid)、β-谷甾醇(β-sitosterol)。
    3.棱砂贝母 鳞茎含生物碱:棱砂贝母碱(dela一vlne)、棱砂贝母酮碱(delavinone)、川贝酮碱(chuanbeinone)、棱砂贝母芬碱(delafrine)、棱砂贝母芬酮碱(delafrinone)、(22R,25S)-茄啶-5一烯-3β,5α,6β-三醇[(22R,25S)-solanid-5-enine-3β,5α,6β-triol]、贝母辛碱(peimisine)、西贝母碱(imperialine)即是西贝素,川贞碱、炉贝碱(fritiminine)。
    4.甘肃贝母 鳞茎舍生物碱:岷贝碱甲(minpeimine)、岷贝碱乙(minpeiminine)、川贝酮碱、棱砂贝母酮碱、西贝素。
化学成分研究进展:与中药化学成分研究数据库链接
-理化鉴别
    1. 试管反应:取粉末2g,加2%的醋酸10ml,振摇,过滤,取滤液5ml,加碘化铋钾试液,产生橙黄色沉淀;另取滤液5 ml,加20%硅钨酸试液,产生白色絮状沉淀(生物碱反应)。
    2. 薄层层析
    样 品 液:取粉末10g,加浓氨溶液2.0 ml与氯仿20 ml,涡旋,过夜,滤过。
    滤液蒸干,残渣加氯仿0.5ml溶解,供试。
    对照品液:取贝母碱,异贝母碱、去氢贝母碱、西贝素、川贝酮、平贝碱甲加氯
    仿溶解制成约每毫升含0.5mg的溶液,供对照。
    展 开:硅胶G薄层板(F254),以醋酸乙酯-甲醇-浓氨溶液(85∶10∶5)展开。
    显 色:取出晾干,改良碘化铋钾试液显色,样品液色谱在与对照品色谱的相
    应位置上显相同棕黄色斑点。
    3. DNA 分子遗传标记鉴定: 贝母鳞茎(或叶)适量, 按DNA提取方法提取模板DNA, 以5S-rRNA为引物进行PCR扩增。PCR产物分别进行克隆、测序或酶解,结果表明:川贝母和浙贝母的5S-rRNA 空间区的DNA序列区别明显,与其它贝母比较, 川贝母在22-35和230-240的序列是特有的, 而在130-135的序列与浙贝母等其它贝母不同。二者的EcoRI酶切位点也区别明显。
    图1: 高等植物5S-rRNA基因
    图2: 贝母5S-rRNA 空间区基因序列
    图3: 贝母5S-rRNA 空间区基因酶解产物电泳图谱
成分分析研究进展:与中药成分分析研究数据库链接
-含量测定
    
成分分析研究进展:与中药成分分析研究数据库链接
-药理作用
    1.对呼吸系统的作用 (1)镇咳祛痰作用:小鼠灌喂川贝母流浸膏50g(生药)/kg,对氨水刺激引起的咳嗽无明显镇咳作用;但能使小鼠呼吸道酚红排泌量显著增加,有明显祛痰作用。小鼠灌喂川贝母生物碱11.3mg/kg及56.5mg/kg,对二氧化硫刺激引起的咳嗽无明显镇咳作用,而酚红排泌祛痰试验证明有非常显著的祛痰作用;小鼠灌喂川贝母皂甙(分成Ⅰ~Ⅲ组分),皂甙Ⅱ200mg/kg有非常显著的镇咳和祛痰作用,皂甙Ⅲ2500mg/kg有非常显著的祛痰作用。猫腹腔注射安徽贝母Fritillaria anhuiensis S.C.Chen et S.F.Yin(简称“徽贝”)醇提取物或川贝醇提取物4g(生药)/kg,对电刺激喉上神经引起的咳嗽均有非常显著的镇咳作用;静注徽贝总碱或川贝总碱5mg/kg有显著镇咳作用;徽贝总碱最小有效量为3mg/kg,在到达15.19mg/kg的范围内,镇咳效应随总碱剂量增加而增强;醇提取物或总碱,徽贝的镇咳作用强于川贝。大鼠灌喂徽贝醇提取物或川贝醇提取物15g(生药)/kg,徽贝总甙或川贝总甙26mg/kg,经毛细管法祛痰试验证明均有显著祛痰作用,徽贝总甙最小有效量为12mg/kg,在到达59mg/kg的范围内,祛痰效应随总甙剂量增加而增强。采用小鼠氨水引咳法,发现组织培养川贝和野生川贝均具有显著的镇咳作用,给药后(3.0g/Kg灌胃)30分钟作用较强,止咳率大于50%,在60分钟时两种川贝作用均已下降,但直至2小时药物仍有显著作用。选镇咳较强的30分钟,按1.5g/kg及3.0g/kg给药,发现组培川贝和野生川贝一样,止咳效果随剂量加大而增强。采用小鼠酚红排泌法,发现组培川贝和野生川贝均具有法痰作用,给药60分钟后作为作用峰值,给药2小时舌作用下降。选时效峰值时间60分钟,按1.5g/kg及3.0g/kg给药,结果表明,两种川贝的祛疾效果均随讹量加大而增强。酚红排泌法和氨水引咳法实验菇果表明,湖北贝母生物总碱57mg/kg给小鼠灌胃有明显祛痰作用;小鼠腹腔注射有镇咳作用。(2)平喘作用 湖北贝母醇提取物4×10-2g/ml和生物总碱5×10-4g/ml对由组胺所致的豚鼠蔑佐平滑肌痉挛有明显松弛作用。生物总碱25mg/Kg腹腔注射,对由乙酰胆碱和组胺引喘的豚鼠有显著平喘效果。
    2.降压作用: 猫静注川贝母碱可引起血压下降。并伴有短暂的呼吸抑制。犬静注西贝母碱可引起外周血管扩张,血压下降;此时心电图无变化。猫静注湖北贝母总碱30mg/只有短时中等度降压作用.并伴有心率减慢。猫腹腔注射徽贝醇提取物4g(生药)/kg,有温和而持久的降压作用,对呼吸及心电图无明显影响。
    3.对平滑肌的影响: 体外试验表明川贝母碱可引起豚鼠子宫收缩,抑制免小肠收缩。西贝母碱对离休豚鼠回肠、兔十二指肠、大鼠子宫及在体大小肠有剂量依赖的松弛作用;能对抗乙酰胆碱、组胺和氯化钡所致的痉挛,此与罂粟碱的解痉作用相似。湖北贝母提取物和总碱[浓度均为4×10-3g(生药)/ml~4×10-2g(生药)/ml〕对离体豚鼠回肠有松弛作用,对离体免耳血管有扩张作用。
    4.其他作用:兔静注川贝母碱可使血糖增高。平贝母总碱皮下或腹腔注射15mg/kg或30mg/kg,对大鼠结扎幽门性溃疡、吲哚美辛型溃疡及应激性溃疡都有抑制作用,对胃蛋白酶活性抑制可能是其抗溃疡作用机制之一。川贝醇提取物和湖北贝醇提取物5g(生药)/kg灌喂小鼠,能明显提高小鼠耐受常压缺氧的能力,存活时间明显延长。体外抗菌试验表明川贝醇提取物[2g(生药)/ml]在1∶100~1:10000浓度时对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有明显抑菌作用。川贝水浸液能抑制星形奴卡菌生长。湖北贝总碱(50mg/ml)滴眼对免瞳孔有明显扩瞳作用。
    5.毒性:小鼠静注川贝母碱的最小致死量为40mg/kg。大鼠静注西贝母碱的LD50则为148.4mg/Kg。小鼠灌喂徽贝醇提取物的最小致死量为40g(生药)/Kg。小鼠腹腔注射湖北贝醇提取物的LD50为13.71±1.24g生药/Kg;川贝醇提取物的LD50>50g生药/kg。小鼠皮下注射平贝母总碱30mg/Kg,每日1次,连续3周,小鼠的血象、肝功、肾功、心、肝、脾、肺、肾均无异常。
药理作用研究进展:与中药药理研究数据库连接
性味、归经
    苦、甘,微寒。归肺、心经。
功效
    清热化痰,润肺止咳,散结消肿。
应用与配伍
    1.用于虚劳咳嗽,肺热燥咳。本品性寒味微苦,能清肺泄热化痰,又味甘质润能润肺止咳,尤宜于内伤久咳,燥痰,热痰之证。用于肺虚劳嗽,阴虚久咳有疾者,常配沙参、麦冬等以养阴润肺化痰止咳;治肺热肺燥咳嗽,常配知母以清肺涧燥化痰止咳,如二母丸。
    2.用于瘰疬疮肿及乳痈,肺痈。本品能清热解郁化痰散结。治痰火郁结之痪疬,配玄参、牡蛎等以化痰软坚消瘰疬,如消瘰丸;治热毒壅结之疮痈、肺痈,常配蒲公英、鱼腥草等以清热解毒,消肿散结。
用法用量
    煎服,3~10g;研未服1~2g。
+使用注意
食疗
    1.贝母甲鱼 川贝母5克,活甲鱼500克,鸡清汤1升,精盐、料酒、大葱、生姜、花椒各适量。先将甲鱼宰杀,去头及内脏后切块,放入蒸钵中,加入贝母、鸡清汤、精盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时即可。趁热空腹连汤服食。功用滋阴润肺,清热止咳。适用于阴虚咳喘、低热盗汗等症。
    2.贝母酿梨 川贝母12克,雪梨6个,冬瓜条100克,糯米100克,冰糖100克,白矾3克。先将糯米蒸熟,冬瓜条切成黄豆大颗粒,川贝母研成粉末,白矾溶化成溶液。再雪梨去皮,由蒂把处切下作盖,挖出梨核,浸没在白矾溶液内,以防变色。然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉后,放入碗内。再将糯米、冬瓜条粒、冰糖屑拌匀,再将川贝粉和入,分别装入雪梨中,盖好蒂把,放入碗内,上蒸笼蒸约60分钟左右,至梨扒烂即成。另在锅内加清水300克,置武火烧沸后,放入冰糖,溶化收浓汁,待梨出蒸笼时,逐个浇在梨上。每日早晚各吃梨1个。功用润肺化痰,止咳止血。适用于肺阴虚证的干咳无痰或痰少难出、肺痈咳嗽咯血等症。感冒咳嗽、痰饮喘咳,凡痰多清稀易咯出者不宜服用。
    3.贝母枇杷膏 枇杷叶70克,川贝母7克,麦芽糖70克,蜂蜜适量。枇杷叶煎水2次,滤取浓汁,加川贝末、麦芽糖、蜂蜜熬成膏即可。每日2次,每次10毫升,开水冲服。功用宣肺化痰止咳。适用于慢性支气管炎等症。
    4.川贝蒸鸡 净肉鸡1只(约1500克),川贝母20克,葱、姜、花椒、精盐、料酒、味精等调料适量。将净肉鸡入沸水内氽一下,洗净;将川贝母研成细粉,涂抹在鸡腹内外,置于盆中,加入适量水、葱、姜、花椒、精盐、料酒等,入笼蒸约2小时至肉烂熟,去除葱、姜、花椒,加入味精即成。功用温中益气,补虚,润肺止咳。适用于体虚或病后燥渴,虚劳咳嗽,肺结核及阳萎等症。
    5.川贝母雪梨 川贝母5~10克,雪梨(莱阳梨、花梨亦可)1只,冰糖少许。将川贝母捣碎,冰糖捣碎,雪梨去皮切两半,挖去中央的核,将川贝冰糖末纳入所挖的孔中,两半梨重新合好,用新竹签固定,放碗内隔水炖60分钟。梨熟烂后食梨及川贝母。每日1剂,连用1周。功用滋阴润肺,清热化痰。适用于感冒后期,咳嗽日久不愈,痰少而粘,咽干口渴。婴幼儿及老人用之尤宜。
    6.川贝梨糖浆 梨500克,川贝50克,白糖300克。将梨洗净,捣烂绞取汁,川贝加适量水煎煮30分钟,纱布滤取药液,再加水煎渣20分钟,滤取药液。将两液合并,浓缩至约80毫升,白糖加水适量,加热溶解,最后将糖浆、梨汁和浓缩的川贝液汁,合并加热片刻即成,冷后装入玻瓶中密塞保存。每日2次,每次1汤匙。功用润肺止咳。适用于虚劳咳嗽,咳血,气管炎等症。
    7.川贝猪肺馔 川贝母10克,白胡椒0.3克,红皮鸡蛋2枚,新鲜猪肺(带气管)1具。将川贝母和白胡椒研成细末,鸡蛋去壳取蛋清将二药末调匀和成糊状,把此药糊灌入洗净的猪肺气管中,用线扎好管口,放砂锅内加水适量文火炖煮50分钟,即成。食用时将猪肺及食管切成薄片,蘸酱油佐主食进餐,连续1周内食完。功用润肺利咽,温中下气,消痰。适用于肺虚喘嗽,咳血,痰多,也可用于初冬季节预防呼吸道疾患。青少年型支气哮喘发作用之也非常适宜。
    8.川贝糯米梨 梨400~500克,川贝母5~7克,糯米250克,白糖200克,萝卜青红丝少许。将川贝母研成细粉,梨洗净切开去核,将川贝母粉装入梨内,置碗中,糯米洗净入茏蒸熟,拌入白糖、萝卜青红丝和少许熟猪油,置入梨碗中入茏蒸约1小时,扣于盤中,浇上做好的白糖、淀粉流芡即成。功用滋阴润肺,清热化痰。适用于虚劳咳嗽,肺热咳嗽,百日咳,急、慢性支气管炎,老年性咳嗽等症。
-附方
    1.治咳嗽 贝母(大者,去心,麸炒令黄)十枚,阿胶(炙燥)、甘草(炙,锉)各半两。上三味捣罗为细散,每服二钱匕,临卧煎糯米饮调下。(贝母散)
    2.治肺热咳嗽多痰,咽喉中干 贝母(去心)、杏仁(汤浸去皮、尖,炒)各一两半。上二味,捣罗为末,炼蜜丸如弹子大。含化咽津。(贝母丸)
    3.小儿咳嗽喘闷 贝母(去心,麸炒)半两,甘草(炙)一分。上二味,捣罗为散。如二三岁儿,每一钱匕,水七分,煎至四分,去滓,入牛黄末少许,食后温分二服,更量儿大小加减。(贝母散。1~3方出自《圣济总录》)
    4.治百日咳 白花蛇5g,贝母10g,生甘草10g。以上三味,粉碎,过筛,混合均匀。口服,1次1.5~3g,1日3次。〔《安徽中医学院学报》1984,3(4):43〕
    5.治吐血、衄血,或发或止,皆心经积热所致 贝母(炮令黄)一两。捣细罗为散,不计时候,以温浆调下二钱。(《圣惠方》)
    6.治肺痈吐脓,五心烦热,壅闷咳嗽 贝母(去心)、紫菀、桔梗(炒)各一两,甘草(炙,锉)半两。上捣筛,每服三钱,水一盏,煎五七沸,去滓,不拘时稍冷服。(《证治准绳》四顺汤)
    7.治肺痈、肺痿 川贝一两,天竺黄、硼砂各一钱,文蛤(醋炒)五分。为末,以枇杷叶(刷净、蜜炙)熬膏作丸,芡实大,噙咽之。(《医级》贝母括痰丸)
    8.下乳 牡蛎、知母、贝母。三物为细末,同猪蹄汤调下。(《汤液本草》三母散)
    9.治瘰疬 川贝母半斤,竹沥二斤。将沥浸贝母,取出晾干,再浸再晾,沥尽为度,再研末。每食远,以淡姜汤下二钱。(《王氏医存》)
    10.治瘰疬、便毒 贝母、皂角子各半斤。为细末,用皂角半斤锉碎,搓揉浓水,滤过作膏子,和药末,丸如梧桐子大。每服五七十丸,早晨酒下。(《普济方》贝母丸)
    11.治眼皮生瘤 生鸡蛋一个,敲一孔,入川贝末三钱,用纸封固,饭上蒸熟,每食三个,一月而愈。(《疑难急症简方》)
    12.治一切无名肿毒疮疖 贝母(去心,切细)一味,一半生晒,一半微炒,和匀为末。病在上食后服,病在下食前服。酒调一二钱。(《证治准绳》消毒散)
    13.治乳痈 贝母、金银花各二两。上为细末,每服三钱,好酒调,食后服。(《普济方》)
    14.治赤白癜风 ①贝母、百部各等分。上为极细末,用生姜自然汁调搽癜上。(《普济方》)②贝母为末,以胡桃肉蘸,洗浴后擦之神效。(《证治准绳》)
    15.治头风损目 大川贝母一粒,白胡椒七粒。共研末,葱白汁丸如柏子大。以膏药盖贴太阳穴。(《潜斋简效方》)
    16.治小儿鹅口,满口白烂 贝母(去心,为末)半钱。水五分,蜜少许,煎三沸,缴净抹之,日四五度。(《圣惠方》)
    17.治妊娠小便难,饮食如故 当归、贝母、苦参各四两。上三味,末之,炼蜜丸如小豆大。饮服三丸,加至十丸。(《金匮要略》当归贝母苦参丸)
    18.治难产,滑胎 贝母(去心)、槐子(十月上巳日采之佳)各一两半。上二味,捣罗为散。每服三钱匕;以熟水调服,未生更服。(《圣济总录》贝母散)
-成药
    1.贝母流浸膏 贝母(2号粉)1000g;70%乙醇适量。取贝母粉,用70%乙醇作溶剂,按渗漉法制备,先收集初漉液850ml,另器保存,续漉液在60℃以下浓缩至稠膏状,加入初漉液850ml,混合,加适量70%乙醇稀释至全量,静置24小时,滤过,即得。取本品少许,加2%醋酸溶液10ml,加碘化汞钾试液3滴,即生成白色浑浊。本品含醇量应为45%~55%。功能镇咳、祛痰。口服,每次2~5ml,每日3次。(新疆人民出版社《医院制剂》1981年)
    2.贝母梨膏 川贝母40g,梨膏1000g。以上二味,川贝母粉碎成细粉;梨膏用水加热溶化,静置滤过,滤液浓缩成相对密度为1.21~1.25(80℃)的清膏。另取白糖30g制成单糖浆,加入清膏中,浓缩至稠膏状,加入川贝母细粉,混匀,即得。本品为深棕色稠厚半流体;味甜,微酸涩,相对密度应不低于1.10。取本品1g,加水20ml溶解后,依法测定,pH值4.0~5.0。功能润肺,止咳,化痰。用于咳嗽痰多,咯痰不爽,咽喉干痛。口服,每次10~15g,每日2次。〔卫生部《药品标准·中药成方制剂》(第二册)1990年〕
    3.川贝枇杷露 川贝母320g,枇杷叶750g,桔梗63g,柠檬酸5.3g,薄荷脑1.7g,苯甲酸27g,尼泊金1.8g,杏仁香精12.5ml,杨梅香精12.5ml,白糖7500g。先将川贝母粉碎成粗粉,用70%乙醇适量,渗漉提取,回收乙醇并浓缩至400ml。枇杷叶、桔梗用水适量煎煮2次,每次2小时,煮液合并,沉淀滤过,浓缩至1000ml。白糖加水4500ml,加热至沸,滤过静置,上清液浓缩至8800ml。川贝母和枇杷叶、桔梗浓缩液混合加入苯甲酸、尼泊金,搅匀,滤过,再将薄荷脑、柠檬酸、杏仁香精、杨梅香精溶入药液内,然后加入糖浆,搅拌均匀,以蒸馏水调至11000ml,灌封,每瓶100ml。本品为棕色透明液体;味甜而香,具清凉感。相对密度应为1.20以上。功能清热宣肺,止咳化痰。用于伤风咳嗽,肺热咳嗽及支气管炎。口服每次10ml,每日3次,小儿酌减。(《辽宁省药品标准》1987年)
    4.川母雪梨糖浆 川贝母12g,南沙参200g,梨清膏200g,蔗糖750g,苯甲酸钠3g。取川贝母粉碎成粗粉,照渗漉法用70%乙醇作溶剂进行渗漉,收集漉液, 回收乙醇。渗漉后的川贝母与南沙参加水煎煮2次,每次2小时,合并煎液,静置12小时,取上清液,加入上述川贝母提取液和梨清膏,混匀,浓缩至适量,加蔗糖和苯甲酸钠,煮沸溶解,滤过,加水至全量,搅匀,即得。本品为棕红色的粘稠液体,味甜。相对密度应不低于1.28。取本品加氢氧化钠试液混匀,加乙醚萃取,分取乙醚液,挥干,残渣加稀盐酸溶解,溶液分置2支试管中,一管加碘化汞钾试液发生黄白色沉淀;另一管加硅钨酸试液发生灰白色沉淀。取本品加水强力振摇产生持久性泡沫。功能清热润肺,止咳化痰。用于肺热燥咳,咽干口渴,痰粘喘促。口服,每次20~30ml,每日3次。(《安徽省药品标准》1987年)
    5.复方蛇胆川贝末 蛇胆汁20g,川贝母240g,马兜铃40g,半夏(制)620g,重楼140g,甘草20g。以上六味,除蛇胆汁外,川贝母、半夏、重楼粉碎成细粉,过筛。马兜铃、甘草加水煎煮2次,滤过,合并滤液,浓缩至稠膏,加入上述细粉及蛇胆汁,混匀,干燥,研成细粉,过筛,混匀,即得。本品为灰黄白色的粉末;味苦、微甘。功能镇咳祛痰。用于风热咳嗽,久咳痰多。口服,每次1g,每日2次。(《广东省药品标准》1987年)
    6.小儿止咳散 川贝母l00g,天花粉200g,石膏50g,甘草50g。以上四味,混合粉碎成细粉,混匀,分装,每包重2g即得。本品为淡黄白色粉末,味甘。功能清肺化痰,止咳平喘。用于小儿肺热咳嗽。口服,1周岁以内每次1/4包,2~3周岁每次1/2包,4周岁以上每次1包,每日2次。风寒咳嗽禁用。(《辽宁省药品标准》1987年)
    7.川贝枇杷片 川贝母70g,枇杷叶870g,桔梗260g,薄荷脑2g。川贝母粉碎成细粉。桔梗粉碎成细粉,取用190g,其粗头与枇杷叶加水煎煮2次,滤过,合并滤液,静置,取上清液浓缩成清膏,与桔梗细粉混匀,干燥,研细,加入川贝母细粉混匀,制粒,干燥。加入苦杏仁香精5.6ml与薄荷脑,混匀,压片,包糖衣。片重(底片)0.2g,除去糖衣后,显棕褐色;味辛,微苦。显微特征:淀粉粒广卵形或贝壳形,直径40~60μm,脐点短缝状、人字形或马蹄状,层纹可孔,联结乳管直径14~25μm,含淡黄白色颗粒状物。功能止咳祛痰。用于伤风咳嗽,支气管炎。口服,每次3片,每日3次。(《四川省药品标准》1983年)
-现代临床研究
    1.治疗慢性支气管炎 将野生川贝母与家种川贝母(暗紫贝母)分别制成片剂,每片含原生药0.5g,日服3次,每次4片,一般给药1~5日。共治急慢性支气管炎、上呼吸道感染所致的咳嗽、咯痰 67例,其中野生川贝片组31例,家种川贝片组36例。控制(咳嗽消失,痰量基本消失,体征如体温、脉搏、呼吸、白细胞总数及分类等恢复正常),野生川贝组20例,家种川贝组24例;显效(咳嗽、痰量、体征略有减轻),野生川贝组5例,家种川贝组7例;好转(咳嗽、痰量、体征略有减轻),野生川贝组4例,家种川贝组4例;无效(咳嗽、痰量、体征均无进步),野生川贝组2例,家种川贝组 1例。经统计学处理,两组无显著差异[1]。
    2.百日咳 白及、款冬花、川贝各等份。共研细末。一周岁以下者每服1g;一周岁以上者酌情加量。日服3次,温开水送下。治疗56例,结果痊愈51例,显效4例,总有效率为98.2%。
    3.子宫颈瘤 川贝母9~15g和家兔肉炖热后食用。治疗11例,结果好转9例,有效率81.8%。
    4.前列腺肥大 川贝母25g,党参25g,苦参25g。水煎分两次服,每日1剂。10日为一疗程,可连服2~3个疗程。治疗27例,结果治愈11例,有效13例,总有效率为88.9%。
    5.乳头皲裂 黑芝麻20g,白芝麻20g,炒黄研细。川贝母10g,研细。加麻油调成泥糊状。涂敷,每日2次。若有流血、渗液,先用该药粉干撒于创面,待脓水收敛后再涂敷。治疗8例,全部治愈。一般用药3日见效。
    参考文献
    [1]杨志贤,等.四川医学院学报,1978,9(2):23
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-药论
    1.论贝母清热利痰散结之功 ①贺岳:“《日华子》云,敷于恶疮,而能敛口,皆取辛能散结,而苦降火,则气血调畅而疮口自是其敛矣,非贝母性本收敛而敛之也。”(《本草要略》)②李梴:“丹溪云,贝母治诸痰者,辛能散结,苦能降火,气血调畅,而痰自愈。收敛疮口亦此意也。”(《医学入门·本草》)③缪希雍:“贝母,肺有热,因而生痰,或为热邪所干,喘嗽烦闷,必此主之。其主伤寒烦热者,辛寒兼苦,能解除烦热故也。淋沥者,小肠有热也,心与小肠为表里,清心家之烦热,则小肠之热亦解矣。邪气者,邪热也,辛以散结,苦以泄邪,寒以折热,故主邪气也。《经》曰:一阴一阳结为喉痹,一阴者少阴君火也,一阳者少阳相火也,解少阴少阳之热,除胸中烦热,则喉痹自愈矣。乳难者,足厥阴、足阳明之气结滞而不通,辛能散结气,通其结滞,则乳难自瘳。热解则血凉,血凉则不痛,故主金疮。热则生风,故主风痉。《别录》又疗腹中结实,心下满;洗洗恶风寒者,肺主皮毛也;目眩者,热上攻也;项直,即风痉也;咳嗽上气,气上逆也;烦热渴邪不解、汗不出者,邪热盛也。其性专能散结除热,则上来诸证,皆自愈矣。病去则五脏自安,骨髓自利也。”(《本草经疏》)④贾所学:“贝母,苦能下降,微辛能散郁,气味俱清,故用入心肺,主治郁痰、虚痰、热痰及痰中带血,虚劳咳嗽,胸隔逆气,烦渴热甚,此导热下行,痰气自利也。取其下利则毒去,散气则毒解,用疗肺痿、肺痈、瘿瘤、痰核、痈疽疮毒,此皆开郁散结,血脉流通之功也。又取其性凉能降,善调脾气,治胃火上炎。冲逼肺金,致痰嗽不止,此清气滋阴,肺部自宁也。”(《药品化义》)
    2.论以贝母代半夏之误 ①汪机:“俗以半夏有毒,用贝母代之。夫贝母乃太阴肺经之药,半夏乃太阴脾经、阳明胃经之药,何可以代?若虚劳咳嗽,吐血咯血,肺痿、肺痈,妇人乳痈、痈疽及诸郁之证,半夏乃禁忌,皆贝母为向导,犹可代也。至于脾胃湿热,涎化为痰,久则生火,痰火上攻,昏愦、僵仆、蹇涩诸证,生死旦夕,亦岂贝母可代乎?”(引自《纲目》)②张景岳:“半夏、贝母俱治痰嗽。但半夏兼治脾肺,贝母独善清金。半夏用其辛,贝母用其苦;半夏用其温,贝母用其凉;半夏性速,贝母性缓;半夏散寒,贝母清热;性味阴阳,大有不同。俗有代用者,其谬孰甚?”(《本草正》)
    3.论川贝、浙贝及土贝母性能之异 ①倪朱谟:“贝母,开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰,止咳定喘,则虚劳火结之证,贝母专司首剂。若解痈毒,破癥结,消实痰,敷恶疮,又以土者为佳。然川者味淡性优,土者味苦性劣,二者宜分别用。”(《本草汇言》)②张石顽:“贝母,川者味甘最佳,西者味薄次之,象山者微苦又次之,一种大而苦者仅能解毒。”(《本经逢原》)③吴仪洛:“(贝母)川产最佳,味甘;象山贝母味苦,去时感风痰;土贝母味苦,治外科证痰毒。”(《本草从新》)④徐大椿:“川贝母,味甘微寒,凉心散郁,清肺而化热痰;象贝,形坚味苦,泻热功胜,不能解郁也;土贝,形大味苦,泻热解毒,外科专药。”(《药性切用》)
附注
    1.川贝母的植物来源,还有同属多种植物的鳞茎。
    (1) 太白贝母F. taipaiensis P. Y. Li 鳞茎直径1~1.5cm,叶常对生,有时中部兼有轮生或散生,条形至条状披针形,先端不卷曲或稍卷曲;花单生,绿黄色,仅在花被片先端近两侧边缘有紫色斑带,内花被片近匙形;叶状苞片3枚,不卷曲。分布于陕西、甘肃、四川、湖北。栽培品鳞茎略呈倒圆锥形,两端平截,直径1.2~2.3 cm,高1.3~1.7 cm,表面黄白色,具小颗粒状凸起,外层两鳞叶近等大,顶端开裂,底部较平整,味苦。野生品鳞茎扁卵圆形或圆锥形,直径较小,表面白色,较光滑。
    (2) 康定贝母F.cirrhosa D.Don var. ecirrhosa Franch. 产四川康定一带。鳞茎通常较大。叶状苞片通常1枚,极少为3枚,叶除最下面的1~2枚为对生外,余下的多为散生。
    (3) 米贝母F.davidii Franch. 植株仅具1枚基生叶,不具茎生叶, 苞片花瓣状, 鳞茎由多枚米粒状小鳞片组成。 产四川宝兴、天全、彭县一带。 鳞茎呈扁卵圆形,直径1.2~1.7cm ,高0.5~0.9cm。通常由6~12枚大小相近的卵圆形鳞叶组成,周围尚有许多米粒状小鳞叶,集生成莲座状。表面棕黄色。味甜。
    (4)轮叶贝母F.maximowiczii Freyn 鳞茎由多枚鳞片组成,仅具一轮叶,顶端具一朵花,紫色。产河北、辽宁、吉林和黑龙江。鳞茎呈卵圆锥形,直径4~8mm,高0.5~1.4cm。表面微黄色,光滑。鳞叶一枚,有一纵沟,顶端尖,底部周围有小鳞叶脱落后的痕迹。味淡。
    2.近年来,由于商品川贝母价格昂贵,市场上有以浙贝母幼小鳞茎充川贝使用。
    3.伪品:在云南、四川曾以百合科植物丽江山慈菇Iphigenia indica Kunth. et Benth.或老鸦瓣Tulipa edulis Baker 的鳞茎误作川贝母使用。上述2种均含秋水仙碱等生物碱,有毒。河南、湖南、贵州等地曾以葫芦科植物假贝母(土贝母)Bolbostemma paniculatum(Maxim.)Franq.的鳞茎作贝母使用,假贝母含皂甙等。以上3种植物的鳞茎虽然外形与川贝母有些相似,但一侧有1条纵凹沟,而无分瓣的肥厚鳞叶,易于区别。

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