腐乳排骨的功效与作用: 预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生 腐乳排骨的食材和调料: 排骨 豆腐乳 土豆 粉皮 糖 葱姜 八角 豆腐乳汁 五香粉 美极鲜 盐 教您腐乳排骨的家常做法,腐乳排骨怎么做好吃 1.排骨放入水中泡出血水控干备用。 2.土豆去皮洗净切滚刀块。 3.粉皮用水泡软。 4.葱切段姜切片。 5.大火烧开转小火盖盖炖50分钟。 6.热锅下油,先放入糖小火炒糖色。 7.再加葱姜,八角,豆腐乳,豆腐乳汁,五香粉,美极鲜,盐,水,炒匀。 8.再放入排骨挂糖色。 9.再放入土豆炖15分钟。 10.最后放粉皮炖五分钟出锅即可。
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