春发夏长 秋收冬藏 顺着节气养身体
中医素有“顺时养生”之说，即顺着二十四个节气的特点防病养生。近段时间，气候炎热，酷暑多雨，有人听说“冬病夏治”好，因此频频求医；有人听说绿豆汤能解暑便天天喝，人们如何走出中医养生误区，做到顺时养生，适时进补？广东省中医院肝病科主任，养生保健专家池晓玲为我们一一解答。
记者：何为顺时养生？
池晓玲：中医认为“顺四时则生，逆四时则亡”。所谓顺四时，根据四时不同，采用春养生，夏养长，秋养收，冬养藏的方法达到人与自然的整体统一。中医认为春气通于肝气，夏气通于心气，秋气通于肺气，冬气通于肾气。例如春天是生发的时候，自然界万物生长，我们人体的气血也从体内向体表四肢分布，此时应早睡早起，舒缓形体，多做运动。而夏季阳气外发，此时我们应夜卧早起，不要发怒，饱食宜温、软，多服食一些具有清热益气生津作用的食物。到了秋季阳气收敛，而自然界也是丰收的季节，此时养生宜使心情舒畅，要早睡早起，多登高、郊游。冬季是一个潜藏的季节，为来年的生发做准备，此时养生可以早睡晚起，多吃点牛羊肉等进补，所谓“冬季进补，开春打虎”。
记者：近段时间，酷暑多雨，全国不少地方都出现了摄氏40度的高温天气。7月23日是大暑，在“大暑”时节应该如何养生？
池晓玲：大暑，是一年中最热的节气，除了天气炎热外，此时降水也比较多，湿热交蒸，属于中医所说的“长夏”。大暑养生原则应该消暑益气生津，健脾祛湿。在精神调养方面，要谨守“静心养生”的原则，心静自然凉，保持心境宁静，戒暴戒燥。
大暑时节的饮食应以清热益气消暑，健脾祛湿为法。饮食宜增咸减甘，食用温、软的食物，避免过度饮用生冷、冰冻瓜果、冰冻甜腻之品等，否则易造成腹痛、呕吐、腹泻等症状。可多食绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物。药膳可服食五味龙眼洋参茶、洋参荸荠饮、茯苓薏苡赤豆粥等。
记者：天气炎热，我们都喜欢喝绿豆汤来解暑，绿豆汤能天天喝吗？
池晓玲：中医认为，绿豆性寒，味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但是有三类人不适合喝过多，第一类是属寒凉体质的人，第二类是老、幼及体质虚弱的人，因为这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。最后是正在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，不要服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。
其实，脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤，可以选择吃绿豆粥。做法是将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，因为大米或小米会对脾胃起到滋补作用，还可预防绿豆过寒导致的腹泻。
记者：中医有“冬病夏治”的理论。冬病夏治对哪些疾病的疗效比较好，是不是人人皆宜？
池晓玲：“冬病夏治”是我国传统中医疗法中的一种。“冬病夏治”顾名思义就是冬天的疾病在夏天里治疗。对于阳气不足、虚寒体质的人来说，在冬天里治疗虚寒性的病症，由于体质寒，外界的环境也是寒冷的，再加上患寒性疾病，此时体内阳气不足，难以将病邪驱除出体外。而在夏天治疗此类疾病，盛夏之际，外界骄阳似火，再加上夏天人体阳气外发，是人体阳气最旺盛的时候，此时应用温热的、发散风寒的药物治疗，积聚在里的寒邪易于散发出来，从而达到治疗的目的。
然而，冬病夏治并非人人皆宜，主要是用于治疗寒邪所致、好发于冬天的疾病，如哮喘、慢性支气管炎、反复感冒等呼吸系统疾病，风湿性关节炎等骨科疾病，慢性腹泻等消化系统疾病，也用于过敏性鼻炎等辨证属于气虚、阳虚的患者或虚寒体质的患者。
大暑养生粥：
薏苡仁橘皮粥：薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大枣10枚，粳米200克。将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米烂粥稠即成。有清热祛湿，健脾益气生津的功效。
茯苓薏苡赤豆粥：茯苓20克，薏苡仁100克，赤小豆50克，粳米100克。将赤小豆、茯苓、薏苡仁洗净。粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天。将赤小豆、薏苡仁与茯苓一起入锅，加适量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥烂，加白糖少许稍煮即成。有化浊利湿，清热消暑的功效，适合用于大暑的养生食疗，尤其适合用于合并口苦、腹胀、脘闷、纳呆等湿热困脾症状的患者。
