气血双补食谱21

工艺 煮　口味 咸鲜味　 西湖牛肉羹 1.牛肉洗净、切末，放入小碗内；2.先加水搅拌，然后加入盐、生抽、料酒、适量淀粉拌匀，腌20分钟；3.锅上火烧热，加入色拉油，用旺火烧1分钟，下入鸡汤、冷水及香... 详细介绍 类别 营养不良食谱 夏季养生食谱 气血双补食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 5　减肥 0　养颜 2　麻辣 1

工艺 白烧　口味 咸鲜味　 竹笋烧牛腩 1.牛腩剁成小块，竹笋切成段。2.锅内加少许油烧热，下入牛腩块小火煸炒至水分干，放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香，加高汤旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煨20分钟。... 详细介绍 类别 川菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 原炖　口味 咸鲜味　 萝卜煲牛腩 先将牛腩洗干净切为块，再将萝卜皮、苗去掉，洗净切为斧头块，一起放在瓦煲里，加入生姜、小块陈皮，注入开水2500毫升，加盖盖着煲至滚，转用中火煲至稔，捞起... 详细介绍 类别 私家菜 学生膳食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 运动员食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 粉蒸　口味 咸鲜味　 八宝肉元 1.猪肉剁成泥置碗内；2.葱白和葱叶分别切成碎米状；3.鸡蛋入油锅内，摊成蛋皮，切成碎米状；4.冬笋去皮，洗净，切成碎米状；5.香菇去蒂，洗净，切成碎米状；6.虾米... 详细介绍 类别 皖南菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 原炖　口味 原本味　 北芪莲藕炖牛腩 1.将牛腩洗净，切小块，入沸水锅中焯过；2.将莲藕刮皮，洗净，切块；3.将黄芪（北芪）、陈皮洗净；4.将焯好的牛腩块和莲藕块、北芪、陈皮、姜片放入沙锅内，加水... 详细介绍 类别 私家菜 肾调养食谱 补阳食谱 气血双补食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 原炖　口味 咸酸味　 西红柿炖牛肉 1.西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软；2.葱切段，姜切片；3.牛肉切块，用沸水焯洗；4.勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味；5.烹入料酒，加牛肉煸炒；6.加盐、酱油... 详细介绍 类别 鲁菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 活血化瘀食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 4　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 原炖　口味 原本味　 党参田七炖鸡 1.先将田七研成细粉，备用。2.将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。用法：... 详细介绍 类别 冠心病食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 3　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 蒸　口味 咸鲜味　 滋补乌骨鸡 1.光乌骨鸡洗净斩件，焯水去净血污，沥干水分。各配料上笼蒸熟。2.锅上火下少许油放入大姜片煸香，加入上汤，配料，放入调味料，倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。 详细介绍 类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 2　减肥 0　养颜 6　麻辣 0

工艺 隔水炖　口味 原本味　 归参炖乌鸡 1.将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。2.当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。3.将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、... 详细介绍 类别 壮腰健肾食谱 补血食谱 月经不调食谱 气血双补食谱 乳母食谱 延缓衰老食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 2　减肥 0　养颜 6　麻辣 0

工艺 原炖　口味 原本味　 山药炖羊肉 1.将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用；山药去皮洗净，切滚刀块备用；大葱洗净切段；姜切片备用。2.锅放入羊肉及适量水，用旺火... 详细介绍