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来自: 营养师金华良 > 《快手菜》
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炝拌莲花白
炝拌莲花白 炝拌莲花白:呵呵,莲花白其实就是圆白菜,在《食全食美》上看到的做法,嘻嘻...1、先切成菱形片,用适量盐搓一下,腌五分钟...
各种辣椒酱的做法
3、酱青辣椒:选无虫伤,无腐粒的青辣椒洗净,凉干表水后放入缸中, 一层辣椒一层盐,最后用重物压紧辣椒(100kg鲜辣椒加盐16kg),腌制3d 后,将盐卤水沥出,煮沸后摊冷,再连同辣椒装入坛内封闭 ,放...
吃不厌的经典素菜:炝炒莲花白
吃不厌的经典素菜:炝炒莲花白。素菜当家,偶尔荤腥。炝炒莲花白就是手撕包菜。吃不厌的经典素菜走起!材料:圆白菜半个、大蒜3瓣、花椒...
秘制麻辣花生
秘制麻辣花生。我敢说,你再也不用买外面的麻辣花生吃了。希望你做出你心中最好吃的麻辣花生。去皮花生 1000g.1/ 去皮花生淘洗一下。放...
莲花白的做法大全。
莲花白的做法大全。辣椒碎5克、花椒10颗,酱汁:生抽半汤匙、糖醋半汤匙、盐1/4茶匙、味精等1/4茶匙。我的糖醋,是陈醋和红糖重量2:1融...
厨房时光——老妈留下的记录
3、调酱汁:熟油海椒,鸡粉,花椒,白糖;3、在肉上顶几粒胡椒,油热,将肉倒入锅中,翻炒,注意油溅。5、调味:鸡粉,糖,盐 ,有郫县...
包菜可以做哪些美食?
起锅烧油,油热后放入干辣椒段、葱花、大蒜末、生姜丝煸炒出香味,炒出香味后放入腊肉,煸炒至肥肉部分有些透明后,放入我们事先调制好...
这家小吃店开业15天收回投资成本,翻台率高达2000%,日排队超200桌!
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