金砂奶茶

 

 

【金砂奶茶】

（参考份量：1人份）

材料：

红茶、牛奶

金砂糖

（以上份量可根据自家需要调整）

1、红茶包放入小锅。

2、加入少量纯净水，上火煮五分钟。

3、茶色很浓后关火。

4、杯中放适量金砂糖（甜度按自己喜欢调整）。

5、红茶过滤后倒入杯中。

6、趁热冲入热牛奶，香滑的奶茶就做好了。

 

 

 

1、红茶可以选用茶叶，跟我一样偷懒，也可以直接用独立包装的茶包袋。

2、煮红茶放的水量不要多，茶色很浓，茶味很重最合适，一般中大火煮几分钟就可以了，不需要久煮。

3、我喜欢金砂的颜色和味道，特别用来跟奶茶搭配，如果没有，直接用细砂糖也可以，喜欢奶香浓郁的口感，也可以再加点淡奶或炼乳。

4、奶茶调制好后，冷热饮皆佳。