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美食家淡淡的蔷薇花与您分享正宗枸杞木耳营养包做法

 知 行 2013-05-08

枸杞木耳营养包

2011-02-15 21:17
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呵呵。。。自己会做就是好,年前的包子吃完了,今天可以继续做。。
 
材料:中筋面粉500克、白糖5克、盐1克、苏打1克、酵母5克、泡打粉适量、温水260克、猪油15克
辅料:香葱、老姜、料酒、五香粉、烤肉粉、肉皮冻、

馅料:枸杞、木耳、萝卜丝、肉泥(菜多肉少。。。吃的就是健康)

做法:



1、将除猪油外的材料放入搅拌机里,面粉中间挖个坑,把酵母(用少许温水溶化后)倒进去进行搅拌(清水分次慢慢放入),成团后再加入融化的猪肉搅拌至面团光滑。醒发至面团2倍大,取出



2、案板上洒少许面粉,将面团分成N个松弛5分钟,压扁小面团,再用擀面杖擀成面皮(中间厚边上薄) 加入馅包成包子
 

3、看看做了不少吧。。。不是一家吃哦。。

4、发半个小时,大火烧开水,蒸10-15分钟。

5、出锅老。。好吃哦,,年里荤的吃得太多了,多吃些素菜对身体有好处哦。。

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