防癌抗癌食谱22

工艺 蒸　口味 咸鲜味　 香菇素包 1.将面粉加酵母、温水，和成面团，放在有盖的容器里，等待发酵，等到面团膨大、蓬松是，即可做包子坯。2.将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。3.将油面筋洗净切碎。4... 详细介绍 类别 快餐/主食 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 推荐 6　营养 8　难易 5　时间 6　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 生煎　口味 原本味　 草菇水煎包 1.将葱姜洗净均切成末待用；将适量面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬面团，饧发，备用。2.将草菇、油菜心洗净，放入沸水锅中焯一下，用清水冲凉，沥干水分... 详细介绍 类别 快餐/主食 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 推荐 6　营养 8　难易 5　时间 6　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 煮　口味 咸鲜味　 竹笋粥 1.猪肉、葱、姜均切成末；2.竹笋煮熟切成丝；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水；4.锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻；5.加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末... 详细介绍 类别 便秘食谱 胃炎食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 推荐 6　营养 8　难易 5　时间 5　减肥 4　养颜 4　麻辣 0

工艺 蒸　口味 咸鲜味　 奉化芋艿头 1.将芋头洗净削去皮，直刀剖切成12 瓣，刀深约为芋头的4/5，刀缝中夹入薄竹片，使成莲花形；2.熟火腿切成指甲片；3.鸡脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉切丁；4.香菇去蒂，... 详细介绍 类别 宁波菜 防癌抗癌食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱 推荐 6　营养 8　难易 5　时间 3　减肥 0　养颜 6　麻辣 0

工艺 煎　口味 清苦味　 煎瓤凉瓜 1.将凉瓜（苦瓜）切去头、尾，横切成24 段，每段厚1 厘米，挖去瓜瓤；2.猪肉、虾仁分别剁成泥茸状；3.将肉茸、虾茸加入淀粉、盐、味精、料酒各适量搅拌成猪肉虾胶... 详细介绍 类别 营养不良食谱 京菜 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 推荐 6　营养 8　难易 4　时间 4　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 熟炒　口味 本味咸鲜　 辣椒苦瓜 1.将苦瓜刷洗干净，纵向剖开，挖去瓤和籽，洗净；2.切成粗丝，放沸水中焯一下，捞出；3.青辣椒和红辣椒分别去蒂和籽，洗净，切成丝；4.将炒锅置大火上烧热，倒入... 详细介绍 类别 私家菜 单身食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 推荐 6　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 3　养颜 5　麻辣 7

工艺 干炒　口味 本味咸鲜　 辣椒炒苦瓜 1.将青椒去蒂、籽，洗净；将苦瓜洗净，剖成两半，挖去瓤，斜切成厚片.2.锅架火上，不放油，用小火分别将青椒和苦瓜片煸去水分，锅放油烧热，下入青椒、苦瓜片煸... 详细介绍 类别 私家菜 家常菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱 推荐 6　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 3　养颜 4　麻辣 5

工艺 炒　口味 咸鲜味　 雪菜肉末四季豆 1.四季豆折去两头，撕去老筋，改成寸段；2.雪菜切末；3.猪肉切成肉末；4.姜切成碎屑状；5.锅上火放油烧到七成热，将四季豆拉油倒出，趁热锅投入肉末，雪菜，葱花... 详细介绍 类别 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 利尿食谱 夏季养生食谱 推荐 6　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 5　麻辣 0

工艺 烩　口味 咸鲜味　 冬笋烩鲜菇 1.冬笋去壳洗净，切片；2.胡萝卜洗净切成片，备用；3.香菇、口蘑均洗净，以刀划出十字花纹备用；4.金针菇洗净；葱、姜洗净分别切段、片备用；5.将葱段、姜片、盐... 详细介绍 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 推荐 6　营养 7　难易 7　时间 6　减肥 7　养颜 0　麻辣 0

工艺 炝　口味 椒麻味　 黄瓜拌平菇 1.将黄瓜和平菇洗净，切片，放入沸水锅中烫透，捞出在清水中投凉，挤去水分，放在盘中；葱洗净切成丝。2.把葱丝放在平菇片和黄瓜片上，撒入精盐、味精。3.锅架火... 详细介绍