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皮蛋营养价值 皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。 皮蛋适用人群 1.火旺者最宜； 2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。 皮蛋注意事项 皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 皮蛋用法用量 食用皮蛋应配以姜末和醋解毒；皮蛋最好蒸煮后食用，不宜存放冰箱。 皮蛋食用功效 皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效；若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。  青瓜炒皮蛋的做法  皮蛋拌豆腐的做法  香菜皮蛋豆腐的做法  皮蛋瘦肉粥的做法  凉拌皮蛋豆腐的做法  皮蛋蒸豆腐的做法  青椒姜芽烩皮蛋的做法  上汤皮蛋西兰花的做法  皮蛋豆腐的做法  松花豆腐的做法  皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋豆腐的做法 韭菜皮蛋松的做法 松花蛋肠的做法 皮蛋豆腐的做法 皮蛋瘦肉粥的做法 酸辣松花蛋的做法 三色蛋的做法 凉拌葱油皮蛋豆腐的做法 突尼斯烤椒拌皮蛋的做法 皮蛋豆腐的做法 小葱皮蛋豆腐的做法 香椿皮蛋豆腐的做法 粽香糯米凤翅的做法 酸椒皮蛋丁的做法 宫保松花蛋的做法 皮蛋豆腐的做法 剁椒皮蛋的做法 皮蛋瘦肉粥的做法 酥皮蛋糕的做法 皮蛋炒红苋的做法 豆豉尖椒炒皮蛋的做法 虎皮蛋素鸡的做法 糖醋皮蛋丁的做法 双色脆皮蛋糕的做法 皮蛋瘦肉粥的做法 绚丽冰豆腐的做法 虎皮蛋糕卷的做法 |
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