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凤梨皮制“调味料饼”吃方便面更健康(图)

 用力戳穿它 2013-05-15

凤梨皮制“调味料饼”吃方便面更健康()

2013-05-14 18:10

来源: TVBS


(
网络图片)

您能想像,凤梨皮也能做成泡面的调味料包吗?苗栗农工学生发现,凤梨皮含有膳食纤维,加工烘烤,做出厚度只有0.5公分的调味料饼,不只能降低一般泡面至少3分之1的钠含量,又不会影响泡面原有风味,吃得更健康。

泡面混合调味料,冲进热开水,这是很多人熟悉的泡泡面方式,但注意到了吗?这次的调味料不是一整包,而是一大块,呈现深褐色,因为它是用凤梨皮做出来的。

原本要丢弃的凤梨皮,有学生发现,里头含有丰富的膳食纤维,煮熟之后打成泥状,再加入1/3的泡面调理包,烤成厚度只有0.5公分的调味片,可以取代调味包,加进去泡面里冲泡。

研发学生:“不会像之前一样那么咸。”记者:“那味道呢?”研发学生:“味道还是一样,一样是泡面的味道。”

研发学生说,泡面香味让很多人都无法拒绝,但一方面又担心泡面高盐、高油、高热量,所以才会想办法改良。研发学生:“可以减少塑胶包装,藉由我们烤出来发现,也会比原来的调味包咸度,还要更加低一些。”

重口味的调味料包,经过学生研发改良,变成低钠的调味料饼,除了让民众吃泡面,可以吃得更健康,这项研发也在今年桃竹苗区科展中,受到肯定,校方未来不排除和厂商合作,量产上市。

 

2? ";a@?r ??s :0cm;text-align:left;mso-pagination:widow-orphan; background:white'>衰老表现:身体抵抗力低,经常生病夜间是人体生产新细胞的高峰时间,熬夜让身体持续处于消耗状态,免疫系统抵抗外界影响、修补体内组织的工作就要加倍。据调查,成年人只要3个晚上不能保证7~8小时的睡眠,免疫系统就可能降低60%的功效。

晚睡对身体的伤害6:性能力

衰老表现:性欲降低,性功能障碍跟身体其他器官功能降低相比,男人更恐惧的是性器官的无能——让他们感觉更接近衰老。男人体内也和女人一样,有个周期性变化的激素曲线,夜间激素分泌本该较低,但持续工作刺激了大脑皮层,强制腺体分泌过多的激素。长此以往,破坏了人体生物钟的昼夜节律,让男人的性激素分泌紊乱,所以熬夜者性功能障碍的比例较高。

熬夜对身体的透支太多,与其熬夜不如早起,高效搞定工作。如果必须熬夜,建议第二天不要起得太晚,起床后冲一个热水澡,洗掉疲惫,中午睡半个小时,尽快调整到正常的作息时间,不要养成夜猫子的习惯。

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