 一、 人为什么会生病 ？按照生物学原理，人类正常的寿命应该是生长期的5—6倍，生长期为25年，就是说我们可以活到120—150岁。可实际生活中却很少有人能活到这个岁数。为什么呢？缘于不知不觉中我们感染了各种各样的疾病，那么又是什么原因让我们得病而不能健康长寿呢？ 人得病的原因是多种多样的，有外在的，也有内在的，但不论外在还是内在的，当它破坏了我们身体内部平衡时，我们就要生病了。归纳起来威胁人类健康的因素有这么几个方面： 1、 各种污染 ：日常生活中我们面临着各种各样的污染。 水的污染 ：水源井的污染、管路的污染、输水设备的污染、纯净水不纯净等。 环境的污染 ：随着现代工业的高速发展，环境污染对人类已经构成严重危害。锅炉浓烟、植被破坏、白色垃圾、汽车尾气、污水排放治理不好等。国家为什么要退耕还林、退耕还草啊？生态环境遭到破坏了，辽河里很少能看见鱼了！一年还能听到几声青蛙叫啊？动植物都在灭绝呀！人类不是一样吗？ 农药化肥的污染 ：你敢说你吃的蔬菜水果干净吗？细菌、病毒是看不见的，大棚里的蔬菜不打药能行吗？不上化肥能长出数量吗？昭妃博士把她给她女儿吃剩下的胡萝卜拿到实验室研究，结果含有40多种农药化肥的有害物质，其他的蔬果呢？ 居室装修的化学污染 ：你家装修了吗？工艺板、油漆、大白、合成地板等等。 这些人类生存空间的污染严重破坏了人体的自然平衡。人体就好象大自然界一样，有着精奥的自然平衡系统，一旦遭到破坏，人体抵抗疾病的能力就会大大下降。能不得病吗 ？ 2、 精神压力 ：生活在快节奏的社会生活当中，你感受到快节奏的社会生活给你带来的 家庭、经济 、 工作、生活 等方面的压力了吗？传统的观念、小富即安的思想怎么能适应现代生活的快节奏呢？只能是外面的世界很精彩，可外面的世界很无奈呀！！！是吧？人家有汽车，你有吗？人家花钱如流水，你能吗？人家孩子出国了，尽管你的孩子比他的孩子学习更好，可囊肿羞涩啊！有人说我是一个吃不到葡萄绝对不说葡萄酸的人，那好，就让我们来个精神胜利法吧，一切无所谓啦！那么我问你：面对不如你的人管你、压制你，你敢说你工作上没有压力？老婆说人家又买了一件裘皮，你敢说在家庭上没有压力？等等。正是这些压力会使我们精神紧张，心情郁闷，喘不过气来呀！ 一个不正常的情绪同样使人免疫力下降，从而诱发各种疾病 。当我们生气的时候，体内就会分泌一种叫类固醇的荷尔蒙，一旦这种荷尔蒙分泌出来，就会使人的免疫功能下降。为什么有些人生一场大气，就会得一场大病，甚至会死亡了呢？就是这个原因。 3、 滥用抗生素 ：1928年，第一支抗生素诞生以来，那个时候人们就认为可以战胜疾病了。可是随着抗生素的不断开发，给人们却带来了意想不到的结果：（1）、 副作用的可怕 。有不计其数的病人不是死于疾病，而是死于药物的副作用，有的人开始只有一种病，经过几年治疗，却变成了多种病；你说可怕吗？（2）、 促使细菌、病毒变种 。抗生素的使用，不但给人提供了一个化学环境，同时也给细菌病毒提供了一个化学环境，也正是由于这个特殊的环境，在杀死一般细菌的同时也制造出了一批 超强细菌 ，因为细菌、病毒要想在人体内存活就得适应环境，适应环境的过程就是其变种的过程。 爱滋病病毒 变种后可能握手也会传染； 汉他病毒 一两天就可以致命（感冒的症状）； 食肉菌 受化学环境的影响，变种后可吞噬人体细胞，致人于死地； 禽流感 本来发生在禽类身上， 汉他病毒 本来发生在老鼠身上， 冠状病毒 本来发生在动物身上等，可这些 病毒变种后完全可以感染人类 了。科学家早就证明 感冒90%以上都是由于病毒引起的 ，抗生素对病毒是不起作用的，那么你感冒了为什么还要用抗生素？有人回答是为了 预防细菌感染 ，可是在没有细菌感染时为了预防而先杀死人体免疫细胞，这是什么行为呀？以后你还会随意用一些抗生素吗？ 4、 饮食结构不合理 ：如今人们的生活条件一天比一天好，天上飞的、路上跑的、水里游的餐餐上桌，到饭店点菜怎么点啊？是不是大鱼大肉点了满桌子，太单调了，再来两个青菜吧！是这样子吧？精米、精面、大鱼、大肉，这是非常不合理的饮食结构。你知道鱼肉蛋奶是什么吗？是蛋白质！！！哦！你知道动物性蛋白会给人带来什么吗？增强体质！！！？不是的。科学家已经证实： 动物性食物不是人体的最佳营养 。动物性的东西人只能吸收50%，其余的50%就积存在体内形成垃圾和毒素。动物性蛋白摄入量越多的国家，肝肾病、心血管病、癌症、过敏症、糖尿病等的发病率越高，人们称它为富贵病。根据调查，如今美国每两个人中就有一位死于与心脏有关的疾病上，每三个人中就有一位死于癌症。 十七世纪著名医生汤马斯-墨菲说：今天的人正在用牙齿挖掘自己的坟墓； 罗马哲学家赛尼加说：人类不是自然死亡，而是慢性自杀！ 你还痴迷那些动物性的东西吗？其实，构成人体的各个器官的细胞，所需的营养是不一样的。 存在于大自然中的各种植物营养素是人体细胞最好的营养 。一旦这类营养缺失，就会出现各种疾病。 那么说有这么多的因素威胁着我们的健康，是不是太可怕了？其实也不用怕，大自然就是这么神奇，万事万物都是成对儿出现的，高和矮、胖和瘦、大和小、上和下、有病和没病等等，虽然成对出现，是对立的，但也是相克的。它给我们制造了疾病，也给了我们一个很好的医生，那就是我们自身的 免疫系统 。科学家已经证实： 人体90%以上的疾病与自身的免疫系统功能失调有关 。那么什么是免疫系统呢？ 二、免疫系统 免疫系统是人体内最好的医生，是人体的卫士，时刻保卫着我们人体免受各种细菌、病毒等微生物的侵害。 它具有 三大功能 ： 抵抗 抵抗各种细菌、病毒、污染物及疾病对人体造成的攻击 清除 清除新陈代谢后的废物及免疫细胞与敌人打仗后遗留下来的战场 修补 修补受损的器官、组织，使其恢复原来的功能 当人体这些功能很强时，身体便有足够的免疫力对抗病源、防御疾病、抵抗长期环境污染与病毒的侵害；当人体这些功能衰竭时，各种病源就会趁虚而入，制造疾病；当这些功能停止时，空气中的一粒灰尘都可以要我们的命。 免疫系统的构成器官 ： 骨髓 ：中枢免疫器官。负责红血球、白血球的生成与制造。能产生定形与成熟的淋巴球并将其释放进入其他淋巴器官及血液循环，进行特定免疫功能。 胸腺 ：是免疫系统功能发展中心，是免疫细胞训练营。 脾脏 ：血液过滤器，是血液仓库。除去死亡的血细胞，并吞噬细菌和病毒。还能激活B细胞产生大量抗体。 扁桃体 ：是人体咽喉的守护神。对经由口鼻进入人体的入侵者保持着高度警戒，在保护呼吸道方面有着重要作用。 淋巴 ：有淋巴结和淋巴液组成。起到净化血液和淋巴液的作用。 盲肠 ：由大量的免疫细胞充塞而成，是保护下腹部器官的免疫器官。 免疫细胞 ： B细胞 ---提供体液免疫。是透过在血清、淋巴液等体液中循环流动的抗体来保护人体，并针对不同的入侵者产生特定的抗体，以对付他们。 T细胞 ---是人体的哨兵。负责搜索和摧毁敌人而不管其种类如何。 自然杀手细胞 ---是人体对抗肿瘤和癌症的防御武器。 巨噬细胞 ---是人体的清道夫和垃圾车。我们身体中所有的废物都要靠它来清理，使人体保持一个清洁的环境。 我们知道了什么是免疫系统，我们就不用担心疾病了吧？不可以的， 你只有使你的免疫系统功能更强壮，才能抵抗疾病的 。吸烟、喝酒、成宿打麻将，然后靠大鱼、大肉补充能量，你的免疫系统功能是不可能强壮的。营养免疫学是研究什么的？就是研究 如何以适当、精确、均衡的营养来提升免疫系统功能，预防和抵抗疾病的 。要给免疫系统足够的营养才可以的。它是怎么研究的？又给什么样的营养呢？ 三、营养食品六大标准 营养免疫学研究 哪一种种植物对免疫系统比较好；哪一阶段收成对免疫系统比较好；哪一部位对免疫系统比较好；哪一加工方法对免疫系统比较好。 营养食品有哪些标准呢？ 1、 必须是植物的 。植物性的食物所提供的植物性蛋白人体能吸收90%以上，是提供给人体免疫细胞最好的营养。而动物性食物所提供的动物性蛋白人体只能吸收50%，剩下的50%堆积在体内形成垃圾和毒素，造成人体免疫功能下降、钙流失和各种过敏症。有人说没关系的，我天天喝牛奶补钙，我不怕！告诉你就是吃钙片也补不好的。为什么呢？补钙要有维生素A和D辅助吸收的，维生素过量对人体伤害是非常大的：过量的 A造成胎儿畸形 、 C造成血液中铁含量上升，易患心脏病和癌症 、 D伤肝肾 、 E对关节不好 、 B破坏中枢神经系统 。 营养到哪去找呢？还是到植物中去找 吧。 2、 必须是健康植物 ，即食用植物而非药用植物，更不是毒品类植物，如大麻是天然植物，但却是毒品，损害人的健康，就是不可取的。 一种食物最重要的不但要看它能给我们带来什么好处，更要看它有没有坏处。 3、 必须是完整的植物 。而不是从该植物中提取出来的某一种植物营养素。芬兰政府曾经花费4300万美金，用八年时间，以29000人做实验。把29000人分成两组，一组服用维生素，另一组什么都不服用，八年以后实验结果证明：服用维生素的一组人患癌症和与心脏有关疾病的比例较没有服用的一组人分别高出18%和50%。 植物中的营养成分是相互结合在一起而产生不同的功效的，如果单独把哪一种成分提取出来，其效用就会发生变化了。 如：一个人每天服用从两根胡萝卜里提取出来的维生素A就会出现过量及中毒现象，但是如果每人每天吃十根胡萝卜也不会中毒的。 4、 植物营养素含量要高 。自然界中任何一种植物都含有营养素，只是多少之分。实验证明： 植物营养素能阻止癌细胞的成长与扩散，能提升人体免疫力，其抗氧化功能是维生素的10-50倍。 仙人掌含有植物营养素一万多种，大豆有近万种，芦荟有三百多种，橘子有176种等，你应该知道哪个最好了吧？ 5、 种类要多样化 。营养学家指出：人类每天要食用十五种以上瓜果蔬菜，每人每天22.7斤的量，才能满足人体正常的营养需求，因此， 营养食品所包含的植物种类必须具有合理的多样性 。 6、 必须通过彗星检测 。彗星分析法是丞燕首创。 它能准确判别那些物质是致癌物，即破坏人体DNA；能准确测出各种物质对人体自身DNA修补功能的影响程度。 如：茶叶与咖啡，虽然它不直接破坏人体DNA，但它干扰人体DNA的修补，所以茶叶和咖啡都不能通过彗星检测，二者不是健康食品。 以上我们知道了人为什么会生病，我们身体里有一个最好的医生，也知道了给最好的医生提供什么样的营养了，那我们就完全可以做到健康三要素的第一条了。如果我们再注意保持平稳的心情、适当的运动和休息，就可以远离疾病健康长寿了 。 |
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