发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 常乐书苑 > 《其他》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
7道琼脂的做法大全
7道琼脂的做法大全。琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压...
琼脂是什么东西 琼脂对人体有什么好处
琼脂是什么东西 琼脂对人体有什么好处。琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。那么琼脂对人体有什么好处?...
增稠剂在食品中的应用
增稠剂在食品加工中应用广泛,本文介绍了增稠剂特性、食品增稠剂的来源、添加到食品中的作用、在食品中的应用以今后的发展前景。增稠剂...
能吃的琥珀:桂花乌龙茶冻
今天懒人推荐的是一款最能代表懒人厨房精神的美食,号称做法最懒却卖相极美的夏日清凉甜点,其超懒做法用一句话概括就是在甜桂花乌龙茶...
海带紫菜汤的做法_家常海带紫菜汤的做法【图】海带紫菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频
海带紫菜汤的做法_家常海带紫菜汤的做法【图】海带紫菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频海带紫菜汤美食杰家常菜谱大全最好用的美食APP马...
海藻的做法大全
海藻的做法大全海藻的做法大全。红油海藻凉粉 红油海藻凉粉的做法 1 先炸个酥黄豆... 日期:2015-01-08 | meiku发布 | 74个赞。...
学会身价翻倍!几种简约不简单的分子料理做法!
3、等到低温慢煮的三文鱼好了,将三文鱼过约2分钟冷水后,开始煎三文鱼,火温控制在170度,有少许青烟后,放橄榄油,将三文鱼放下去;食...
吉利丁、琼脂、卡拉胶、果胶...烘焙中用那么多“胶”干嘛?可相互代替吗?
吉利丁、琼脂、卡拉胶、果胶...烘焙中用那么多“胶”干嘛?用途:琼脂容易凝固,其口感比吉利丁要硬,适合制作羊羹、凉糕等糕点,当然也可以用来做果冻、布丁,只是口感没有吉利丁做的那么Q弹。来源:...
食品增稠剂在果冻生产中的应用
朱莉莉在筛选增稠剂用作羊栖菜果冻增稠剂的研究中发现,二元复配时魔芋胶和黄原胶对卡拉胶具有显著的增效作用,三元复配的凝胶性能更佳,并给出了3个优选配比,分别为魔芋胶+黄原胶+卡拉胶组合、魔芋胶...
微信扫码,在手机上查看选中内容