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豆腐皮适量
葱适量
食盐适量
味精适量
白糖适量
醋适量
香油适量
准备好原料。
小葱切丝备用。
豆皮切丝备用。
切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。
焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中,加入少许食盐。
加入少许味精。
加入一小勺白糖,加入香醋。
最后加入少许香油,拌匀即可。
来自: 白云馆928 > 《素食》
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