荸荠的做法大全

荸荠

   简介： 莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

• 荸荠的做法大全
• 荸荠的营养价值与功效

• 
  荸荠玉米饺子
• 
  香脆糖醋荸荠素肉片的做法
• 
  荸荠炒荷兰豆(年后刮油菜谱)
• 
  甘蔗煮荸荠串(武汉街头古早小食)
• 
  荸荠肚片汤(脆嫩清甜无异味的猪肚汤菜谱)
• 
  荸荠西芹肉丝(清淡少油下火的食疗小炒菜谱)
• 
  苦瓜炒荸荠(素菜菜谱)
• 
  荸荠炒肉丝(荤素搭配菜谱)
• 
  荸荠雪梨豆浆 (早餐菜谱-为春季上火量身打造的一碗豆浆)
• 
  水煮荸荠(水果点心菜谱)
• 
  酒酿荸荠(甜汤菜谱)
• 
  荸荠炒木耳和杭椒鸡心(荤素搭配)
• 
  肉丝荸荠炒木耳(荤素搭配-既爽口又排毒的家常小炒)
• 
  荸荠炒荷兰豆(素菜)
• 
  荸荠银耳甜汤(为春季上火量身打造的去火甜汤)
• 
  雪梨荸荠汁(饮料-惊蛰时节必吃的应景水果)
• 
  荸荠炒蹄筋(荤素搭配)
• 
  荸荠炒腰花(荤素搭配)
• 
  雪泥牛肉丝(荸荠牛肉丝)
• 
  芥菜荸荠炒腊肠的做法
• 
  雪菜荸荠小炒肉(荤素搭配)
• 
  荸荠炒虾球(爽口解毒的水果菜)
• 
  荸荠梨汤(上班族防流感快手汤)
• 
  荸荠红烧肉的做法
• 
  荸荠炒黑木耳的做法
• 
  苦瓜炒荸荠的做法
• 
  荸荠炖排骨的做法
• 
  荸荠肉丸汤的做法
• 
  清炒荸荠的做法
• 
  荸荠肉片的做法
• 
  荸荠萝卜粥菜谱的做法
• 
  芸豆烧荸荠-妊娠高血压综合征
• 
  酥炸春花肉(原料:猪腿肉,猪油,荸荠肉,鸡蛋,冬菇,香肠)
• 
  家常辣子鸡丁(原料:鸡脯肉,荸荠,青豆)
• 
  荔枝肉(原料:瘦猪肉,葱白,蒜瓣,荸荠,酱油,醋,糖)
• 
  滑溜羊肉片(原料:羊里脊肉,荸荠,水发木耳,青蒜)
• 
  鸡爪猪骨奶白汤(原料:猪骨,猪蹄,荸荠,冬瓜,鸡爪)
• 
  糖醋果肉(原料:猪肉丝,荸荠肉,胡萝卜,小洋葱,水发黑木耳)
• 
  香菇荷兰豆炒荸荠
• 
  菜谱：五花肉荸荠汤的做法
• 
  菜谱：荸荠饺的做法
•  

更多"荸荠"的菜谱