分享

忆起豌豆

 昵称12491470 2013-05-26

  清明过后不久,房前山坡沙地的豌豆开满小花,根部陆续结出了嫩嫩的豆荚,生吃甜脆而且爽口。

  

  那时,我还不到十岁,家里又没什么可吃,而且嘴又很馋,就老想着鲜嫩的豌豆荚。可是,我患了严重的麻疹,中医说千万不能见风,如果见了风就会留下后遗症,母亲就把我关在屋里,用一把大锁将大门锁了。从窗户里看见对面山坡绿油油的豌豆,在屋里实在坐不住了,就把窗户撬开溜了出去,直奔对面的豌豆地,并且天天如此,母亲始终没有发现。

  

  后来豌豆渐渐成熟了,母亲让我去收获豌豆。走到上青下黄的豌豆地,坐在青嫩的小草上,感觉一种如坐棉毯的舒适。随手扯过一把豆蔓,好像抓起一把柔软的丝绸。这时豆蔓根部逐渐变黄,往上渐渐青绿,顶端依然开着小花。豆秆布满了红黄黑色斑痕,每间二寸左右的节上,长出两片蝴蝶般的小叶,中间长出一枝叶柄,仿佛伸出的一只玉手,鲜嫩的须子就像蜗牛的触角,豌豆就是用它往上攀爬的。有时会感觉它在触摸着我的手,触摸着我的脸,触摸着暴露在外的皮肤,而且是轻轻地、小心翼翼地抚摸,好像在温柔地搔痒着我的心。

  

  豆秆上挂满了豆荚,豆荚长在两片叶子的中间,一个个鲜嫩如玉般的豆荚,被绿莹莹的叶子相依而抱,仿佛是一位母亲怀抱着憨憨的孩子。那些弯月般的豆荚,泛着晶莹剔透的光泽,摘在手上给人一种清凉的感觉,用手指轻轻地摩挲,豆荚会发出清脆的响声。剥开饱满的豆壳,一粒粒绿色的豌豆,就像藏在匣子里的碧玉。

  

  摘豌豆要将豆蔓提起,用力把豆荚从豆蔓扯下来。我真的不想让它们分离,因为那是一种鲜活生命的分离,是一种孩子告别母亲的分离,这种分离对植物来说是一种痛苦,而对于农人来说又是一种丰收的满足,我心里非常矛盾,但是又实在无法回避。在农贸市场,我看见那些卖豌豆的女人,对篮里的豌豆没有一点表情,她们没有想过有关豌豆与豆蔓的事,没有看到豌豆从豆蔓上摘下来留下的小小伤口,这也怪不得她们,因为她们有一种使命,就是用植物的生命维持家人的生命。

  

  把豌豆摘回家以后,要把绿色和黄色的豆荚分捡出来,绿色的豆荚用来炒着吃,黄色的豆荚剥出豌豆做蒸饭。当我拿着黄色的豆荚,用双手掰开的瞬间,看着珍珠般圆润的豌豆,好像是父母的汗珠凝结而成。我怀着十分珍惜的的心情,把每一粒豌豆轻轻地放在盆子里,生怕不小心把豌豆粒掉在地上。偶而有几片豆叶落入篮中,也懒得将它们捡出,就让豆叶和豆荚相守而卧,同我一起享受初夏晚夕和阳光如金的时辰。

  

  我沉浸在豆荚与豆蔓散发出的青香中,身上也沾满了这种淡雅的气味。时间虽然过去了许多年,但对这样的气味仍然非常熟悉。去年,我在汉中南部的山里下乡,看见农人正在摘豌豆,我便停车去帮农人摘豌豆。劳作了一会儿,手上就沾满了这种味儿。虽然经过几十年风雨的漂洗,它的味道一点儿没变。我觉得世上有种东西叫永恒,它不因为时间的流逝而消失,依然保持着清晰如初的色状、气味和感觉。

  

  记得我和母亲提着一篮篮豌豆,面对用勤劳换来的收成,母亲心里充满了成就感,滚着汗珠的脸上透露出喜悦。母亲用剥下的豌豆,做了一锅豌豆蒸饭,非常鲜香可口。那青润可爱的豆珠儿,在白色的米粒中若隐若现,碧绿的炒豆荚好像装在盘里的翡翠,在不多的油珠中显得更加晶莹剔透粮食和蔬菜就是这样神奇它们通过人的合理搭配和精心烹饪,就成为充满诱惑的美食。

  

  现在居住在城里,时常怀念那些乡间往事,想起与父母共度的时光,想起童年的三月,当豌豆开花的时候,就去闻豌豆花、摘豌豆角、剥豌豆粒去年清明,我们兄弟三人和一群孩子给父亲扫墓,再一次来到当年种豌豆的地方,在重温童年往事的时候,父亲带着我们种豌豆、母亲领着我们摘豌豆的情景历历在目,在深深怀念父亲的同时,心里升起一缕怎么也淡漠不了的豌豆的幽香   

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多