什锦蔬菜汤

• 什锦蔬菜汤
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    豆腐、鲜香菇、胡萝卜、甜玉米粒、裙带菜（或其它绿色蔬菜）
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  做法：

  　　1. 鲜香菇用开水焯过，切成丁；豆腐和胡萝卜也切小丁；甜玉米粒煮熟；裙带菜冷水泡发。

  　　2. 用一点油把胡萝卜丁和香菇丁炒香。

  　　3. 加足开水，依次放入豆腐、甜玉米粒、裙带菜，加适量盐，煮一会儿。

  　　4. 最后用水淀粉勾芡，淋上香油即可出锅。