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常食可益智健脑的11道菜的做法

 嫣钰潇湘 2013-05-29

常食可益智健脑的11道菜的做法

           脑力劳动者,则是指运用大脑的记忆和思维能力,对所获取的讯息进行加工、分析、判断、推理和创新的高级神经活动。脑力劳动者其特点是少动多静,有时甚至因为工作需要,可连续数日通宵达旦,其饮食起居毫无规律。另外,在饮食方面,常随便进食、胡乱充饥。一般说来,他们的营养状况不是很好,因此营养需求极为重要。

         现在很多人长时间的用脑工作,会抹杀大量脑细胞,其次,大量用脑的还有学生。处于考试阶段的考生,应特别注意脑部营养,因为营养不足会导致学习和记忆力衰退,要增强记忆力,也可从饮食中着手。

美食杰为大家推荐常食可益智健脑的11道菜、修复大脑机能

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芹菜炒鸡蛋
功效:健脑益智、改善记忆力
菠菜汤
功效:补充多种维生素
卤蛋
功效:对发育有利、能健脑益智
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拌皮蛋豆腐
功效:卵磷脂有益于大脑的发育
皮蛋粥
功效:提高智商、保护大脑
木耳炒鸡蛋
功效:健脑益智、改善记忆力
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韭黄炒蛋
功效:补充优质蛋白
盐水煮花生仁
功效:延缓脑功能衰退
咸鸭蛋炒南瓜
功效:补充蛋白质和多种维生素
常食可益智健脑的11道菜常食可益智健脑的11道菜 
海带金菇拌粉皮
功效:增强智力、补充氨基酸
西兰花炒虾仁
功效:健脑壮骨

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