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饮食养生指南 贫血女饮食须注意的三件事 贫血怎么补比较好?在饮食方面，应注意以下几点： 1、贫血的人平时多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等;少饮茶，茶叶中的鞣酸会阻碍身体对铁质的吸收。使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的摩擦会产生许多微小的碎屑，在加暖过程中，铁可溶于食物之中，故铁锅是一种很好的补血器皿。另外，贫血者最好多吃一些含维生素C，因为维生素C可促进人体对食物中的铁离子吸收。#p#副标题#e#
饮食养生指南 贫血女饮食须注意的三件事 2、中医认为，血是水谷经过气的作用转化而成的，血与气的关系密切，不仅血的生成与气有关，而且血的运行也需要气的推动，因而，补血也需要兼顾补气。贫血患者进保持心情愉快可使气血畅通。#p#副标题#e#
饮食养生指南 贫血女饮食须注意的三件事 3、贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。 |
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