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日式柴香小豆腐

 破茧成蝶33 2013-06-07
  • 日式柴香小豆腐

    • 内酯豆腐1块、福神渍适量、酱黄瓜片适量、日式酱油1汤匙、绿芥末1/4茶匙、芝麻香油1茶匙。

    日式柴香小豆腐

    佛教素食菜谱:日式柴香小豆腐

      1、凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑;

      2、豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块;

      3、调汁:日式酱油一汤勺;

      4、加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减;

      5、再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中;

      6、再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片即可上桌。

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