癌症病人饮食注意事项 饮食中某些物质可防癌抗癌,有些物质又促癌致癌,因此良好的饮食习惯非常重要,特提出以下注意事项: 1.饮食要定时、定量、少食多餐对消化道癌症病人更合适。 2.多吃含维生素A、B、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。 3.常吃含有能抑制致癌作用的食物,如菠菜、菜花、包心菜、胡萝卜、油菜、洋葱、植物油、鱼等。 4.不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。 5.坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶。 6.食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。 7.下定决心戒除有害的烟酒嗜好;进餐时保持心情和环境舒畅。 8.保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。 9.多吃粗粮杂粮,如粗米、玉米、全麦片,精米、精面等主食不可少。 10.常吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。 |
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