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不论是良性疾病还是“病中之王”癌症，许多人讲究食疗，如何吃是很大的事情，这能不能吃？那能不能吃？搞得吃都成了负担，很不好。癌症病人饮食没有很严格的限制，健康饮食、注意一些食物不能吃、或者不能长期吃就好了。 肉、蛋、牛奶是可以吃的，要么病人营养、能量就会出问题。建议少食、或不食加工前红颜色的肉，如猪肉、羊肉、牛肉，其饱和脂肪酸含量高达30%，鱼肉多吃点，脂肪酸也是不饱和的，禽肉的脂肪含量也少。不能吃火腿、培根、热狗等加工肉，这是要避免的。 油炸、熏制、腌制、高盐、烧烤、火锅、麻辣烫等食物也不适合癌症病人食用，主要是亚硝酸盐（亚硝胺）、多环芳炔等致癌物含量这在这些食物中很高，尤其是消化道肿瘤病人要避免这类食物。 不论什么病，医生可能都会说，饮食清淡、少量多餐、易消化等等，能按要求当然好了，但许多病人口味重，而且是地域不分南北，喜欢辣麻的患者很多，“没味”的饭病人没食欲、不想吃也影响营养补给，所以吃点辣麻应该也没啥问题，不要过于辣麻就好了。 还有有喜欢甜食，说糖不利于癌症病人恢复，有可能刺激肿瘤增大，一般每日25克糖是完全可以的，所以不要过于“甜”就好。 病人想吃啥就吃啥也不好吧，毕竟有些饮食还是影响恢复、或者诱发癌症复发的。如果生存时间有限，真的能吃就好了，只要不引起不适。我是@刘永毅医生，感谢您的阅读！ |
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