干果黑米球的做法,

原料：黑米粉60g、糯米粉100g、细砂糖30g、葡萄干、熟西瓜子、山楂糕、椰蓉各适量 1、黑米粉和糯米粉加砂糖混合均匀后，加沸水，做成烫面面团。 2、揉成光滑的面团；山楂糕、葡萄干切粒，西瓜子在菜板上稍微的斩几下，加少许白糖混合成馅。 3、面团分成若干小剂，包入馅料。 4、依次完成包制 5、入蒸锅，大火10分钟。 6、出锅后，立即放它们在椰蓉里打个滚。 如果喜欢非常糯的那种口感，就用那种水磨的糯米粉，咬起来会很黏牙，还能拽很长，我的这个不是。