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榨完鲜玉米汁的玉米渣倒掉有点可惜了,添加点材料又成一道美味的小零食。
原料:玉米渣、糯米粉、细砂糖、芝士片。
1. 准备所需材料。
2. 将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。
3. 揉成面团。(揉至手光、盘光、粉光即可)
4. 芝士片切成小丁。
5. 取一小块面团压扁,包入芝士丁。
6. 包起搓成小圆球。
7. 依次做好所有面团。
8. 把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
9. 成品
温馨小贴士:
玉米渣和糯米粉都没有称,要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉,把面团和成不粘手即可。细砂糖的份量随自己口味添加