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端午粽真好食 原来是这样做的

 天下第一家4 2013-06-18
   

   随着农历五月初五“端午节”来到,到处也能轻易闻到粽叶的飘香,五月初五,(有人叫做五月节),

为纪念爱国


诗人屈原的传统日子,追怀华夏民族的高洁情怀,很多家庭都会亲手包起的肉粽和 “灰水粽的风俗,


粽子多数都是用糯米做成的,先用碱水将糯米浸泡透使糯米染上淡淡的黄色,再用苇叶包成四角小


粽,扎紧。煮熟剥开的粽子,有苇叶的清香,黄澄澄的粽子显得饱满,圆润
(由于“灰水粽”是淡而无


味,可以用蜜糖和白糖配在一起吃,味道也是好级哦!不信,大家不妨试一试就知道啦)“端午节”,


总忘不了家乡那糯糯的,飘着清香的“灰水”粽子……

浸过的糯米

浸过的糯米


浸过的黄豆

浸过的黄豆


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用肥猪肉包肉粽,马优娜牙齿,呵呵。

用肥猪肉包肉粽,马优娜牙齿,呵呵。


炒熟的花生。

炒熟的花生。


包'漂水粽的木,马知道叫什么名字。

包'漂水粽的木,马知道叫什么名字。


“灰水粽”成品。

“灰水粽”成品。


煮熟的“灰水粽”。

煮熟的“灰水粽”。

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