虾仁苦瓜圈的做法

虾仁苦瓜圈的做法

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饭菜网"菜谱大全"频道为家庭主妇（主夫）、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的虾仁苦瓜圈做法的图解详细介绍，教您虾仁苦瓜圈怎么做，怎么做虾仁苦瓜圈才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！

虾仁苦瓜圈详细制作步骤

1、苦瓜切段后，去掉里面的白囊。

2、虾仁，下切成粒，胡萝卜切成粒，混在一起。

3、加入盐糖和胡椒粉，调入一点料酒或黄酒，润湿后拌入淀粉，搅成馅状。

4、馅料填入苦瓜圈内，压实。

5、放入蒸格，上汽后，蒸10分钟，受气2-3分钟。

6、倒入炒锅，加入番茄酱、酸辣酱、盐糖，根据粘稠度稍加一些水，煮至粘稠，尝下味道，将味道补足。

7、将汁浇到苦瓜圈上，上桌。

虾仁苦瓜圈营养价值

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  虾子洗一遍拣去杂草，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。 虾仁的营养价值

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