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去脂减肥、美白养发、消暑利湿的薏仁茶

 田园牧歌生活 2013-06-22

立夏了,夏天真的来了,天气也是越来越湿热,很容易使人诱发中暑、食欲不振、消化不良等,蝶儿特意为大家推荐一款适合这个季节喝的饮品,它制作简单,还有美白润肤、养发、去脂减肥、消暑利湿的功效,也是减肥人士的饮用佳品。

煮好的薏仁茶既可以喝热的也可以过滤后入冰箱冷藏后再饮用,这些量可以喝10次/人,每天2次即可。

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁、薏米仁,既是常用的中药又是常吃的食物。薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,薏仁可以去湿、下火、去痘;使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点;能促进体内血液和水分的新陈代谢,也被当作节食用品。薏仁还有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散,具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。荷叶含荷叶碱、莲碱、荷叶甙等,能降血压,降脂,减肥。

山楂中的牡荆素具有防癌、抗癌作用。山楂具有防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。还可以开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

主料:薏米仁100克、干荷叶25克、干山楂片50克

配料:水3千克

制作:

1、准备好薏米仁,拣去杂质。

2、把薏米仁用水冲洗干净。

3、沥干水分。

4、荷叶和干山楂片准备好。

5、锅烧热,放入薏米仁,小火炒至微黄散发出米香味。

6、盛出晾凉。

7、干荷叶洗净,用剪刀剪成条。

8、把荷叶放入砂锅内。

9、再放入洗净的干山楂片。

10、然后放入炒好的薏米仁。

11、最后放入水。

12 、砂锅放在火上大火烧开,转小火炖煮20分钟即可。过滤出汤汁,冷却后放入冰箱冷藏后饮用。

关键:

1、  荷叶如果用鲜的,要用100克。

2、  薏米仁先炒再煮有利于消化。

3、  喝的时候也可以挑出荷叶和山楂片,连同薏米仁一同食用。

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