有些人喜欢喝浓茶,是因为茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋作用,但这样一来,无疑加重了氟中毒的可能。所以,对于身处怀孕期、哺乳期、月经期的女性,以及溃疡病患者,严重动脉硬化、高血压的病人,失眠者,发热病人都要注意少饮或不饮茶。 要想健康饮茶,还要注意“十二忌”: 1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。 2、忌饮烫茶,最好56℃以下。 3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。 4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。 5、忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。 6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。 7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。 8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。 9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。 10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。 11、忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。 12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
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