简介 2分钟做出来的松软蛋糕-- 做这款蛋糕就用一个鸡蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用这些就足够了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的,放到微波炉中用2分钟就蒸好了。看到它松软的样子,都不舍得吃了。 食材 主料 鸡蛋1个 低筋面粉20g 砂糖15g 辅料 色拉油5ml 步骤 1.鸡蛋加砂糖用打蛋器快速搅打5分钟。放入过筛的低粉翻拌均匀。倒入色拉油拌匀即可。我用的是做了一个方形蛋糕剩下的蛋糊。 2.倒入纸模中。 3.放入微波炉,大火1分30秒转中火30秒即可。 4.取出来稍晾。 5.脱模即可。 6.晾凉后切开,就可以吃了。 小贴士 放入微波炉,大火1分30秒转中火30秒即可。 |
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