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来自: 美食style > 《豆丁美食》
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壮家特色小菜——麻辣牛脚筋
壮家特色小菜——麻辣牛脚筋。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。新鲜牛脚筋清洗干净。把清洗干净的牛脚筋放入压力锅,加草果,八角,...
卤菜有约:15种牛蹄筋做法,家常菜简单美味
7. 蹄筋洗净,沸水中烫1分钟捞出洗净,取一锅,加适量葱姜花椒八角米酒,水,烧开放入蹄筋小火煮30分钟。5. 起锅:倒入花生油50克,热锅...
蒜蓉鸡爪:好吃不腻,越啃越上头
蒜蓉鸡爪:好吃不腻,越啃越上头蒜蓉鸡爪:好吃不腻,越啃越上头 彩云红河谷 今天 11:20 关注。蒜蓉鸡爪。鸡爪适量 蒜适量 小米椒适量 姜片适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 胡椒粉适...
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蒜炒牛蹄筋
最后说一下这道菜炒要快速,不要时间太长了,蒜叶蒜白炒时间长老了就不太好吃和杀菌了,当然你要是喜欢吃老一点的可以例外。
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